5.1生物体的能量 5.2热力学定律 5.3细胞的能量通货—ATP 5.4酶促反应被分解 5.5影响酶活性的因素 5.6生物代谢

《生物工程设备》课程教学资源（PPT课件）第十讲 微藻培养反应器

一、概念（16 分） 1、 非姐妹染色体 2、多因一效 3、等位基因 4、反应规范 5、完全连锁 6、从性遗传 7、隐性上位作用 8、近交系数

一、概念（16 分） 1、相对性状 2、系谱 3、反应规范 4、伴性遗传 5、不完全连锁 6、并显性 7、连锁图 8、超亲遗传

5.1 可逆反应与化学平衡 5.2 标准平衡常数与标准摩尔自由能变化的关系 5.3 化学平衡的移动 5.4 生物化学标准平衡常数

（一）名词解释 1.增色效应(hyperchromic effect)； 2. 分子杂交（molecular hybridization）； 3. 聚合酶链 式反应（PCR）； 4. DNA 的变性与复性（denaturation and renaturation of DNA）； 5. Tm； 6. 内含子与外显子

I. 捕食 a. Lotka-Volterra b. Rosenweig-MacArthur c.功能性反应曲线-- Holling

第一节 卵母细胞成熟 第二节 精子获能 第三节 精卵识别的分子基础 第四节 顶体反应

酶的结构和功能、作用特点及影响因素 生命活动的基本特征是能够进行新陈代谢,新陈代谢的本质是一系列受严格调控的化 学反应。生物体内进行的这些化学反应,是在常温、常压、酸碱适中的温和条件下,有条 不紊地迅速完成的,如果这些化学反应在体外进行,则速度非常缓慢,或者需要高温高压 等特殊条件下才能进行

第四章 酶 .101 第一节 酶是生物催化剂 .101 一、酶的概念 .101 二、酶的催化特点 .102 三、酶的组成 .103 四、酶的底物专一性 .104 第二节 酶的命名与分类 .106 一、酶的命名 .106 二、酶的分类 .107 三、酶的标码 .108 第三节 影响酶促反应速度的因素——酶促反应动力学 .108 一、酶促反应速度的测定 .109 二、底物浓度对酶促反应速度的影响 .109 三、酶浓度对酶促反应速度的影响 .113 四、温度对酶促反应速度的影响 .113 五、pH值对酶促反应速度的影响 .114 六、激活剂对酶促反应速度的影响 .115 七、抑制剂对酶促反应速度的影响 .115 第四节 酶的作用机理 .121 一、酶的活性中心 .121 二、酶与底物分子的结合 .122 三、影响酶催化效率的因素 .125 第五节 变构酶、同工酶及诱导酶 .129 一、变构酶 .129 二、同工酶 .131 三、诱导酶 .133 第六节 维生素与辅酶 .133 一、维生素的概念、分类 .133 二、水溶性维生素 .134 三、脂溶性维生素 .144