实验一 常见矿物的观察与识别 实验二 常见岩浆观察与识别 实验三 常见沉积岩的观察与识别 实验四 常见变质岩的观察与识别

第一节 蛋白质 第二节 脂类 第三节 碳水化合物 第四节 能量（energy） 第五节 矿物质 第六节 维生素

宏量元素：钠、钾、钙、磷、镁、氯、硫 微量元素：铁、铜、钴、碘等。 矿物质在体内分布的特殊性； 维生素是维持机体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必需的一大类低分子化合物。 维生素按其溶解性分为脂溶性和水溶性两大类。 脂溶性维生素 维生素A及胡萝卜素 维生素D 维生素E 维生素C

第一节 引言 第二节 食品中维生素损失的常见原因 第三节 维生素的生物利用率 第四节 水溶性维生素 第五节 脂溶性维生素 第六节 类似维生素物质 第七节 矿物质

第一节 蛋白质 第二节 脂类 第三节 碳水化合物 第四节 能量（energy） 第五节 矿物质 第六节 维生素

一、几种主要岩石类型和特性 二、主要成土矿物的组成和特性 三、岩石的风化作用及其影响因素 四、风化作用的类型 五、风化作用的产物 六、风化产物的类型

1适用范围 本方法适用于地表水、废水和污水处理厂的水中浓度大于0.1mg/L的烃油指数的测定。 2原理概要 水样用萃取剂萃取。极性物质经佛罗里土的吸收被除去,纯化的部分用配有非极性柱和 火焰离子化检测器的毛细管气相色谱分析。测量正癸烷和正四十烷之间的总峰面积。矿物油 的浓度通过包含两种特定矿物油的外标法定量,烃油指数(hydrocarbon oil index即可计算

6.1 维生素 6.1.1 概述（Introduction）6.1.2 脂溶性维生素 The Fat-Soluble vitamin •维生素A •维生素D •维生素E •维生素K 6.2 矿物质（Mineral） 6.1.3水溶性维生素 The Water-soluble Vitamins 6.1.4 维生素在食品加工和贮藏中的变化 Variation of Vitamins in food processing and storage 6.2.1 Introduction 6.2.2 Minerals in foods 6.3.3 Acid foods & alkalin foods 6.3.4 Availability of minerals

常规矿物燃料的利用方式有两大弊病:一是燃料中的化学能需要通过燃烧转换为热能后,才 可以进一步转换为机械能或电能,受限于热力学和目前的技术水平,发电效率仍然只有35%左右。 二是燃烧过程中产生大量的废水、废气、废渣,污染环境。为此,人们迫切需要寻找洁净能源, 何况常规矿物燃料正在逐渐的消耗殆尽

第一节 灰分的测定 第二节 几种重要矿物元素的测定 钙的测定 铁的测定 碘的测定