天津科技大学：《代谢控制发酵》课程教学资源（试卷习题）2002—2003年度生物工程专业《代谢控制发酵》考试试卷及答案

为了配合《单片机控制技术及应用》课程的教学,体现教材的编写特色,更好 地为读者服务,编写了此教学资料。教学资料内容有三个部分: 第一部分是教学指南,包括了课程性质与任务、课程内容和要求、教学建 议、教学时间分配。 第二部分是电子教案,采用 PowerPoint课件形式教师可以根据不同的 教学要求按需选取和重新组合

天津科技大学：《代谢控制发酵》课程教学资源（教案讲义）第三章 微生物的代谢控制机制教学方案

天津科技大学：《代谢控制发酵》课程教学资源（试卷习题）2006年研究生代谢控制发酵试题及答案

数控机床中的伺服系统取代了传统机床的机械传动,这是数 控机床重要特征之一。由于伺服系统包含了众多的电子电力器 件,并应用反馈控制原理将它们有机地组织起来,因此在一定意 义上,伺服系统的高性能和高可靠性决定了整台数控机床的性能 和可靠性 驱动系统与CNC位置控制部分构成位置伺服系统

第一节 代谢控制发酵的研究对象和任务 第二节 发酵（工程）的发展和学习本课程的目的要求及参考书

一、填空题(8×2分) 1、对于自动控制系统的性能要求可以概括为三个方面,即: 2、条件下,控制系统的称为传递函数

第一节 微生物纯培养的获得 第二节 微生物生长的测定 第三节 微生物的生长规律 第四节 环境因素对微生物的影响 第五节 微生物生长繁殖的控制

饼干的分类情况如何？ 饼干生产中如何设计配方与工艺？ 酥性饼干与韧性饼干生产中异同点？ 韧性面团辊轧的目的与要求？ 比较几种饼干面团成型方法的优缺点？ 冲印成型时，印模的选择方法？ 应如何控制饼干烘焙工艺？ 饼干冷却与质量的关系如何，应如何控制？

2.8.1踏勘选点 2.8.2觇标高度的确定