第三章 微生物的代谢控制机制教学方案 第一节微生物细胞中代谢调节部位与代谢控制的举措教学方案 授课题目：第一节微生物细胞中代谢调节部位与代谢控制的举措 第二节微生物细胞基因水平上的酶合成调节机制 授课对象：四年制本科班 授课时间：2007 年3月26 日 授课教师：高年发 教学目标及基本要求 1、 原核和真核微生物在细胞的代谢调节部位和基因表达上的主要差别。 2、 酶合成的诱导机制。 教学内容提要及时间分配 1、原核微生物细胞的代谢调节部位——————————————————— 10 分钟 2、真核微生物细胞的代谢调节部位————————————————————25 分钟 3、原核生物与真核生物在基因表达上的区别———————————————— 10 分钟 4、生物进化与代谢调节机制的出现—————————————————————5分钟 5、微生物细胞的代谢调节的主要举措———————————————————20 分钟 6、酶合成的诱导作用： 诱导的机制、诱导物种类、诱导调节的克服———————————————— 20 分钟 教学重点及难点 教学重点： 1、 真核微生物细胞的代谢调节部位。 2、 酶合成的诱导作用。 难点：诱导的机制、诱导调节的克服 教学方法 1、 温故知新方法讲授：联系微生物课和生化课已学的知识将真核微生物细胞的代谢调节部 位和方式进行讲授。 2、采用对比联系方法讲授：原核生物与真核生物在基因表达上的区别。 教学手段（挂图、幻灯、多媒体⋯⋯等） 板书、画图及多媒体。 使用的教材及参考资料 1、储炬 李友荣编著《现代工业发酵调控学》 北京:化学工业出版社 2002 年 2、陈启民 王金忠 耿运琪 《分子生物学》 天津：南开大学出版社 2001 年 3、陶文沂主编 《工业微生物生理与遗传育种学》北京：中国轻工业出版社 1997 年 4、Roert F.Weaver 《 Molecular Biology》 McGraw-Hill Companies(影印版) 2001 教研室主任意见： 已阅。 签 字： 年 月 日 本单元教学总结（教学的主要经验、效果、存在的问题、改进措施等） 将真核微生物细胞的代谢调节部位讲透彻，再讲解酶合成的诱导作用诱导的机制、诱导调节 的克服可收到举一反三，事倍功半的效果
第三章 微生物的代谢控制机制教学方案 第一节微生物细胞中代谢调节部位与代谢控制的举措教学方案 授课题目：第一节微生物细胞中代谢调节部位与代谢控制的举措 第二节微生物细胞基因水平上的酶合成调节机制 授课对象：四年制本科班 授课时间：2007 年3月26 日 授课教师：高年发 教学目标及基本要求 1、 原核和真核微生物在细胞的代谢调节部位和基因表达上的主要差别。 2、 酶合成的诱导机制。 教学内容提要及时间分配 1、原核微生物细胞的代谢调节部位——————————————————— 10 分钟 2、真核微生物细胞的代谢调节部位————————————————————25 分钟 3、原核生物与真核生物在基因表达上的区别———————————————— 10 分钟 4、生物进化与代谢调节机制的出现—————————————————————5分钟 5、微生物细胞的代谢调节的主要举措———————————————————20 分钟 6、酶合成的诱导作用： 诱导的机制、诱导物种类、诱导调节的克服———————————————— 20 分钟 教学重点及难点 教学重点： 1、 真核微生物细胞的代谢调节部位。 2、 酶合成的诱导作用。 难点：诱导的机制、诱导调节的克服 教学方法 1、 温故知新方法讲授：联系微生物课和生化课已学的知识将真核微生物细胞的代谢调节部 位和方式进行讲授。 2、采用对比联系方法讲授：原核生物与真核生物在基因表达上的区别。 教学手段（挂图、幻灯、多媒体⋯⋯等） 板书、画图及多媒体。 使用的教材及参考资料 1、储炬 李友荣编著《现代工业发酵调控学》 北京:化学工业出版社 2002 年 2、陈启民 王金忠 耿运琪 《分子生物学》 天津：南开大学出版社 2001 年 3、陶文沂主编 《工业微生物生理与遗传育种学》北京：中国轻工业出版社 1997 年 4、Roert F.Weaver 《 Molecular Biology》 McGraw-Hill Companies(影印版) 2001 教研室主任意见： 已阅。 签 字： 年 月 日 本单元教学总结（教学的主要经验、效果、存在的问题、改进措施等） 将真核微生物细胞的代谢调节部位讲透彻，再讲解酶合成的诱导作用诱导的机制、诱导调节 的克服可收到举一反三，事倍功半的效果
第三章 微生物的代谢控制机制教学方案 第二节微生物细胞基因水平上的酶合成调节机制教学方案 授课题目：第二节微生物细胞基因水平上的酶合成调节机制 授课对象：四年制本科班 授课时间：2007 年4月2日 授课教师：高年发 教学目标及基本要求 3、 酶合成的阻遏和弱化机制及实例。 4、 分解代谢物阻遏机制。 教学内容提要及时间分配 7、转录的负控阻遏———————————————————————————10 分钟 8、转录的衰减（弱化作用）———————————————————————15 分钟 9、分解代谢物阻遏机制概念——————————————————————— 5 分钟 10、 分解代谢物阻遏机制的实质—————————————————————5分钟 11、 cAMP 如何阻遏 mRNA 转录—————————————————————20 分钟 12、 葡萄糖如何调节细胞内 cAMP 水平的—————————————————15 分钟 13、 分解代谢阻遏的分子机制—————————————————————10 分钟 8、分解代谢阻遏的克服———————————————————————— 10 分钟 教学重点及难点 教学重点： 1、 转录的负控阻遏，转录的衰减（弱化作用）。 2、 分解代谢物阻遏机制概念，分解代谢物阻遏机制的实质。 难点：cAMP 如何阻遏 mRNA 转录，葡萄糖如何调节细胞内 cAMP 水平的。 教学方法 2、 温故知新方法讲授：联系微生物课和生化课已学的知识将分解代谢物阻遏机制概念，分 解代谢物阻遏机制的实质进行讲授。 2、采用对比联系方法讲授：cAMP 如何阻遏 mRNA 转录，葡萄糖如何调节细胞内 cAMP 水平的 区别。 教学手段（挂图、幻灯、多媒体⋯⋯等） 板书、画图及多媒体。 使用的教材及参考资料 1、储炬 李友荣编著《现代工业发酵调控学》 北京:化学工业出版社 2002 年 2、陈启民 王金忠 耿运琪 《分子生物学》 天津：南开大学出版社 2001 年 3、陶文沂主编 《工业微生物生理与遗传育种学》北京：中国轻工业出版社 1997 年 4、Roert F.Weaver 《 Molecular Biology》 McGraw-Hill Companies(影印版) 2001 教研室主任意见： 已阅。 签 字： 年 月 日 本单元教学总结（教学的主要经验、效果、存在的问题、改进措施等） 将分解代谢物阻遏机制概念，分解代谢物阻遏机制的实质讲透彻，再讲解 cAMP 如何阻遏 mRNA 转录，葡萄糖如何调节细胞内 cAMP 水平的可收到举一反三，事倍功半的效果
第三章 微生物的代谢控制机制教学方案 第二节微生物细胞基因水平上的酶合成调节机制教学方案 授课题目：第二节微生物细胞基因水平上的酶合成调节机制 授课对象：四年制本科班 授课时间：2007 年4月2日 授课教师：高年发 教学目标及基本要求 3、 酶合成的阻遏和弱化机制及实例。 4、 分解代谢物阻遏机制。 教学内容提要及时间分配 7、转录的负控阻遏———————————————————————————10 分钟 8、转录的衰减（弱化作用）———————————————————————15 分钟 9、分解代谢物阻遏机制概念——————————————————————— 5 分钟 10、 分解代谢物阻遏机制的实质—————————————————————5分钟 11、 cAMP 如何阻遏 mRNA 转录—————————————————————20 分钟 12、 葡萄糖如何调节细胞内 cAMP 水平的—————————————————15 分钟 13、 分解代谢阻遏的分子机制—————————————————————10 分钟 8、分解代谢阻遏的克服———————————————————————— 10 分钟 教学重点及难点 教学重点： 1、 转录的负控阻遏，转录的衰减（弱化作用）。 2、 分解代谢物阻遏机制概念，分解代谢物阻遏机制的实质。 难点：cAMP 如何阻遏 mRNA 转录，葡萄糖如何调节细胞内 cAMP 水平的。 教学方法 2、 温故知新方法讲授：联系微生物课和生化课已学的知识将分解代谢物阻遏机制概念，分 解代谢物阻遏机制的实质进行讲授。 2、采用对比联系方法讲授：cAMP 如何阻遏 mRNA 转录，葡萄糖如何调节细胞内 cAMP 水平的 区别。 教学手段（挂图、幻灯、多媒体⋯⋯等） 板书、画图及多媒体。 使用的教材及参考资料 1、储炬 李友荣编著《现代工业发酵调控学》 北京:化学工业出版社 2002 年 2、陈启民 王金忠 耿运琪 《分子生物学》 天津：南开大学出版社 2001 年 3、陶文沂主编 《工业微生物生理与遗传育种学》北京：中国轻工业出版社 1997 年 4、Roert F.Weaver 《 Molecular Biology》 McGraw-Hill Companies(影印版) 2001 教研室主任意见： 已阅。 签 字： 年 月 日 本单元教学总结（教学的主要经验、效果、存在的问题、改进措施等） 将分解代谢物阻遏机制概念，分解代谢物阻遏机制的实质讲透彻，再讲解 cAMP 如何阻遏 mRNA 转录，葡萄糖如何调节细胞内 cAMP 水平的可收到举一反三，事倍功半的效果
第三章 微生物的代谢控制机制 第三节微生物细胞蛋白水平上的酶合成调节机制教学方案 授课题目：第三节微生物细胞蛋白水平上的酶合成调节机制 授课对象：四年制本科班 授课时间：2007 年4月9 日 授课教师：高年发 教学目标及基本要求 5、 别构酶的调节机制。 6、 酶的共价修饰调节。 教学内容提要及时间分配 酶活性调节机制（、模型和动力学性质及特征；） 14、 酶的激活和抑制—————————————————————————10 分钟 15、 变构酶活性调节机制 —————————————————————— 10 分钟 16、 变构酶的结构和特性———————————————————————5 分钟 17、 变构酶的反应动力学———————————————————————10 分钟 18、 变构酶调节的特征————————————————————————15 分钟 19、 变构酶的脱敏作用————————————————————————5 分钟 7、共价调节酶调节机制及特点———————————————————————35 分钟 教学重点及难点 教学重点： 3、 变构酶活性调节机制，变构酶的结构和特性。 4、 共价调节酶调节机制及特点。 难点：变构酶的反应动力学，变构酶调节的特征。 教学方法 3、 温故知新方法讲授：联系微生物课和生化课已学的知识将变构酶活性调节机制，变构酶 的结构和特性，共价调节酶调节机制及特点进行讲授。 2、采用对比联系方法讲授：别构酶的调节机制与酶的共价修饰调节区别。 教学手段（挂图、幻灯、多媒体⋯⋯等） 板书、画图及多媒体。 使用的教材及参考资料 1、储炬 李友荣编著《现代工业发酵调控学》 北京:化学工业出版社 2002 年 2、陈启民 王金忠 耿运琪 《分子生物学》 天津：南开大学出版社 2001 年 3、陶文沂主编 《工业微生物生理与遗传育种学》北京：中国轻工业出版社 1997 年 4、Roert F.Weaver 《 Molecular Biology》 McGraw-Hill Companies(影印版) 2001 教研室主任意见： 已阅。 签 字： 年 月 日 本单元教学总结（教学的主要经验、效果、存在的问题、改进措施等） 将变构酶的结构和特性，变构酶活性调节机制实质讲透彻，再讲解变构酶的反应动力学，变 构酶调节的特征可收到举一反三，事倍功半的效果
第三章 微生物的代谢控制机制 第三节微生物细胞蛋白水平上的酶合成调节机制教学方案 授课题目：第三节微生物细胞蛋白水平上的酶合成调节机制 授课对象：四年制本科班 授课时间：2007 年4月9 日 授课教师：高年发 教学目标及基本要求 5、 别构酶的调节机制。 6、 酶的共价修饰调节。 教学内容提要及时间分配 酶活性调节机制（、模型和动力学性质及特征；） 14、 酶的激活和抑制—————————————————————————10 分钟 15、 变构酶活性调节机制 —————————————————————— 10 分钟 16、 变构酶的结构和特性———————————————————————5 分钟 17、 变构酶的反应动力学———————————————————————10 分钟 18、 变构酶调节的特征————————————————————————15 分钟 19、 变构酶的脱敏作用————————————————————————5 分钟 7、共价调节酶调节机制及特点———————————————————————35 分钟 教学重点及难点 教学重点： 3、 变构酶活性调节机制，变构酶的结构和特性。 4、 共价调节酶调节机制及特点。 难点：变构酶的反应动力学，变构酶调节的特征。 教学方法 3、 温故知新方法讲授：联系微生物课和生化课已学的知识将变构酶活性调节机制，变构酶 的结构和特性，共价调节酶调节机制及特点进行讲授。 2、采用对比联系方法讲授：别构酶的调节机制与酶的共价修饰调节区别。 教学手段（挂图、幻灯、多媒体⋯⋯等） 板书、画图及多媒体。 使用的教材及参考资料 1、储炬 李友荣编著《现代工业发酵调控学》 北京:化学工业出版社 2002 年 2、陈启民 王金忠 耿运琪 《分子生物学》 天津：南开大学出版社 2001 年 3、陶文沂主编 《工业微生物生理与遗传育种学》北京：中国轻工业出版社 1997 年 4、Roert F.Weaver 《 Molecular Biology》 McGraw-Hill Companies(影印版) 2001 教研室主任意见： 已阅。 签 字： 年 月 日 本单元教学总结（教学的主要经验、效果、存在的问题、改进措施等） 将变构酶的结构和特性，变构酶活性调节机制实质讲透彻，再讲解变构酶的反应动力学，变 构酶调节的特征可收到举一反三，事倍功半的效果
第三章 微生物的代谢控制机制教学方案 第四节能荷调节、第五节代谢产物分泌的调节教学方案 授课题目：第四节能荷调节 第五节代谢产物分泌的调节 授课对象：四年制本科班 授课时间：2007 年4月16 日 授课教师：高年发 教学目标及基本要求 7、 能荷对微生物代谢调节机制。 8、 代谢产物的分泌机制（氨基酸、核苷酸、蛋白质的分泌机制）及控制方法 教学内容提要及时间分配 20、 能荷的概念———————————————————————————5 分钟 21、 能荷调节的实例—————————————————————————5 分钟 巴斯德效应———————————————————————————————15 分钟 补偿控制的调节—————————————————————————————15 分钟 抗生素发酵中能荷对此生代谢的调节 ———————————————————10 分钟 22、 不产生能荷 ATP 的呼吸侧链的发现—————————————————5 分钟 23、 代谢产物的分泌机制———————————————————————10 分钟 氨基酸的分泌——————————————————————————————10 分钟 核苷酸的分泌—————————————————————————————— 5 分钟 蛋白质的分泌——————————————————————————————10 分钟 教学重点及难点 教学重点： 5、 能荷对微生物代谢调节机制。 6、 代谢产物氨基酸的分泌机制及控制方法。 难点：补偿控制的调节，氨基酸的分泌机制。 教学方法 4、 温故知新方法讲授：联系微生物课和生化课已学的知识将能荷对微生物代谢调节机制， 代谢产物的分泌机制进行讲授。 2、结合实际生产，深入浅出，讲授代谢途径中能量变化及能荷调节的实例。 教学手段（挂图、幻灯、多媒体⋯⋯等） 板书、画图及多媒体。 使用的教材及参考资料 1、储炬 李友荣编著《现代工业发酵调控学》 北京:化学工业出版社 2002 年 2、陈启民 王金忠 耿运琪 《分子生物学》 天津：南开大学出版社 2001 年 3、陶文沂主编 《工业微生物生理与遗传育种学》北京：中国轻工业出版社 1997 年 4、Roert F.Weaver 《 Molecular Biology》 McGraw-Hill Companies(影印版) 2001 教研室主任意见： 已阅。 签 字： 年 月 日 本单元教学总结（教学的主要经验、效果、存在的问题、改进措施等） 将能荷的概念实质，代谢产物的分泌机制讲透彻，再讲解抗生素发酵中能荷对此生代谢的调 节，氨基酸的分泌可收到举一反三，事倍功半的效果
第三章 微生物的代谢控制机制教学方案 第四节能荷调节、第五节代谢产物分泌的调节教学方案 授课题目：第四节能荷调节 第五节代谢产物分泌的调节 授课对象：四年制本科班 授课时间：2007 年4月16 日 授课教师：高年发 教学目标及基本要求 7、 能荷对微生物代谢调节机制。 8、 代谢产物的分泌机制（氨基酸、核苷酸、蛋白质的分泌机制）及控制方法 教学内容提要及时间分配 20、 能荷的概念———————————————————————————5 分钟 21、 能荷调节的实例—————————————————————————5 分钟 巴斯德效应———————————————————————————————15 分钟 补偿控制的调节—————————————————————————————15 分钟 抗生素发酵中能荷对此生代谢的调节 ———————————————————10 分钟 22、 不产生能荷 ATP 的呼吸侧链的发现—————————————————5 分钟 23、 代谢产物的分泌机制———————————————————————10 分钟 氨基酸的分泌——————————————————————————————10 分钟 核苷酸的分泌—————————————————————————————— 5 分钟 蛋白质的分泌——————————————————————————————10 分钟 教学重点及难点 教学重点： 5、 能荷对微生物代谢调节机制。 6、 代谢产物氨基酸的分泌机制及控制方法。 难点：补偿控制的调节，氨基酸的分泌机制。 教学方法 4、 温故知新方法讲授：联系微生物课和生化课已学的知识将能荷对微生物代谢调节机制， 代谢产物的分泌机制进行讲授。 2、结合实际生产，深入浅出，讲授代谢途径中能量变化及能荷调节的实例。 教学手段（挂图、幻灯、多媒体⋯⋯等） 板书、画图及多媒体。 使用的教材及参考资料 1、储炬 李友荣编著《现代工业发酵调控学》 北京:化学工业出版社 2002 年 2、陈启民 王金忠 耿运琪 《分子生物学》 天津：南开大学出版社 2001 年 3、陶文沂主编 《工业微生物生理与遗传育种学》北京：中国轻工业出版社 1997 年 4、Roert F.Weaver 《 Molecular Biology》 McGraw-Hill Companies(影印版) 2001 教研室主任意见： 已阅。 签 字： 年 月 日 本单元教学总结（教学的主要经验、效果、存在的问题、改进措施等） 将能荷的概念实质，代谢产物的分泌机制讲透彻，再讲解抗生素发酵中能荷对此生代谢的调 节，氨基酸的分泌可收到举一反三，事倍功半的效果