第二章 微生物的代谢 第一节 微生物的代谢体系教学方案 授课题目:第一节微生物的代谢体系 授课对象:四年制本科班 授课时间:2007 年3月12日 授课教师:高年发 教学目标及基本要求 1、掌握微生物产能代谢途径主要指微生物的对糖分解代谢途径(无氧和有氧分解代谢途径), 此内容学生在微生物学和生物化学中已学,带领学生复习掌握.。 2、微生物的代谢体系及三种代谢体系的关系 教学内容提要及时间分配 1、 微生物分解代谢过程包括:糖、脂类、蛋白质、核酸; 带领学生复习一学过的分解代谢途径——————————————————— 45 分钟 2、三种代谢体系的关系————————————————————————— 20分钟 3、化能异养型微生物碳架物质的代谢流向————————————————— 25 分钟 教学重点及难点 教学重点: 1、 微生物糖、脂类、蛋白质、核酸等物质分解代谢途径。 2、 各分解代谢途径中的关键酶,各途径的联系。 难点:三种代谢体系的关系 教学方法 1、 温故知新方法讲授:联系微生物课和生化课已学的知识将分解代谢途径进行复习 2、结合实际生活,深入浅出,讲授三种代谢体系的关系。 教学手段(挂图、幻灯、多媒体⋯⋯等) 板书、画图及多媒体。 使用的教材及参考资料 1、储炬 李友荣编著《现代工业发酵调控学》 北京:化学工业出版社 2002 年 2、陈启民 王金忠 耿运琪 《分子生物学》 天津:南开大学出版社 2001 年 3、陶文沂主编 《工业微生物生理与遗传育种学》北京:中国轻工业出版社 1997 年 4、Roert F.Weaver 《 Molecular Biology》 McGraw-Hill Companies(影印版) 2001 教研室主任意见: 已阅。 签 字: 年 月 日 本单元教学总结(教学的主要经验、效果、存在的问题、改进措施等) 将微生物各个分解代谢途径讲透彻,再讲解三种代谢体系的关系可收到举一反三,事倍功半 的效果
第二章 微生物的代谢 第一节 微生物的代谢体系教学方案 授课题目:第一节微生物的代谢体系 授课对象:四年制本科班 授课时间:2007 年3月12日 授课教师:高年发 教学目标及基本要求 1、掌握微生物产能代谢途径主要指微生物的对糖分解代谢途径(无氧和有氧分解代谢途径), 此内容学生在微生物学和生物化学中已学,带领学生复习掌握.。 2、微生物的代谢体系及三种代谢体系的关系 教学内容提要及时间分配 1、 微生物分解代谢过程包括:糖、脂类、蛋白质、核酸; 带领学生复习一学过的分解代谢途径——————————————————— 45 分钟 2、三种代谢体系的关系————————————————————————— 20分钟 3、化能异养型微生物碳架物质的代谢流向————————————————— 25 分钟 教学重点及难点 教学重点: 1、 微生物糖、脂类、蛋白质、核酸等物质分解代谢途径。 2、 各分解代谢途径中的关键酶,各途径的联系。 难点:三种代谢体系的关系 教学方法 1、 温故知新方法讲授:联系微生物课和生化课已学的知识将分解代谢途径进行复习 2、结合实际生活,深入浅出,讲授三种代谢体系的关系。 教学手段(挂图、幻灯、多媒体⋯⋯等) 板书、画图及多媒体。 使用的教材及参考资料 1、储炬 李友荣编著《现代工业发酵调控学》 北京:化学工业出版社 2002 年 2、陈启民 王金忠 耿运琪 《分子生物学》 天津:南开大学出版社 2001 年 3、陶文沂主编 《工业微生物生理与遗传育种学》北京:中国轻工业出版社 1997 年 4、Roert F.Weaver 《 Molecular Biology》 McGraw-Hill Companies(影印版) 2001 教研室主任意见: 已阅。 签 字: 年 月 日 本单元教学总结(教学的主要经验、效果、存在的问题、改进措施等) 将微生物各个分解代谢途径讲透彻,再讲解三种代谢体系的关系可收到举一反三,事倍功半 的效果
第二章 微生物的代谢 第二节 微生物的能量代谢学方案 授课题目:第二节微生物的能量代谢 授课对象:四年制本科班 授课时间:2007 年3月19 日 授课教师:高年发 教学目标及基本要求 1、 微生物的产能代谢,异养微生物的生物氧化包括:发酵作用、呼吸作用、自养微生物的 生物氧化、能量的转换。 2、微生物的耗能代谢包括:微生物的糖原、氨基酸、核苷酸、维生素、抗生素、脂肪酸等 生物合成途径, 此内容学生在微生物学和生物化学中已学,带领学生复习掌握. 教学内容提要及时间分配 1、异养微生物的生物氧化包括:发酵作用、呼吸作用————————————— 25 分钟 2、自养微生物的生物氧化、能量的转换—————————————————— 20分钟 3、微生物的耗能代谢包括: 微生物的糖原、氨基酸、核苷酸、维生素、抗生素、脂肪酸等生物合成途径———45 分钟 教学重点及难点 教学重点: 3、 微生物的糖原、氨基酸、核苷酸、维生素、抗生素、脂肪酸等生物合成途径。 4、 各分解代谢途径中的关键酶,各途径的联系。 难点:各种代谢途径中能量变化的关系 教学方法 2、 温故知新方法讲授:联系微生物课和生化课已学的知识将合成代谢途径进行复习 2、结合实际生活,深入浅出,讲授代谢途径中能量变化的关系。 教学手段(挂图、幻灯、多媒体⋯⋯等) 板书、画图及多媒体。 使用的教材及参考资料 1、储炬 李友荣编著《现代工业发酵调控学》 北京:化学工业出版社 2002 年 2、陈启民 王金忠 耿运琪 《分子生物学》 天津:南开大学出版社 2001 年 3、陶文沂主编 《工业微生物生理与遗传育种学》北京:中国轻工业出版社 1997 年 4、Roert F.Weaver 《 Molecular Biology》 McGraw-Hill Companies(影印版) 2001 教研室主任意见: 已阅。 签 字: 年 月 日 本单元教学总结(教学的主要经验、效果、存在的问题、改进措施等) 将微生物各个分解合成途径讲透彻,再讲解代谢途径中能量变化的关系可收到举一反三,事 倍功半的效果
第二章 微生物的代谢 第二节 微生物的能量代谢学方案 授课题目:第二节微生物的能量代谢 授课对象:四年制本科班 授课时间:2007 年3月19 日 授课教师:高年发 教学目标及基本要求 1、 微生物的产能代谢,异养微生物的生物氧化包括:发酵作用、呼吸作用、自养微生物的 生物氧化、能量的转换。 2、微生物的耗能代谢包括:微生物的糖原、氨基酸、核苷酸、维生素、抗生素、脂肪酸等 生物合成途径, 此内容学生在微生物学和生物化学中已学,带领学生复习掌握. 教学内容提要及时间分配 1、异养微生物的生物氧化包括:发酵作用、呼吸作用————————————— 25 分钟 2、自养微生物的生物氧化、能量的转换—————————————————— 20分钟 3、微生物的耗能代谢包括: 微生物的糖原、氨基酸、核苷酸、维生素、抗生素、脂肪酸等生物合成途径———45 分钟 教学重点及难点 教学重点: 3、 微生物的糖原、氨基酸、核苷酸、维生素、抗生素、脂肪酸等生物合成途径。 4、 各分解代谢途径中的关键酶,各途径的联系。 难点:各种代谢途径中能量变化的关系 教学方法 2、 温故知新方法讲授:联系微生物课和生化课已学的知识将合成代谢途径进行复习 2、结合实际生活,深入浅出,讲授代谢途径中能量变化的关系。 教学手段(挂图、幻灯、多媒体⋯⋯等) 板书、画图及多媒体。 使用的教材及参考资料 1、储炬 李友荣编著《现代工业发酵调控学》 北京:化学工业出版社 2002 年 2、陈启民 王金忠 耿运琪 《分子生物学》 天津:南开大学出版社 2001 年 3、陶文沂主编 《工业微生物生理与遗传育种学》北京:中国轻工业出版社 1997 年 4、Roert F.Weaver 《 Molecular Biology》 McGraw-Hill Companies(影印版) 2001 教研室主任意见: 已阅。 签 字: 年 月 日 本单元教学总结(教学的主要经验、效果、存在的问题、改进措施等) 将微生物各个分解合成途径讲透彻,再讲解代谢途径中能量变化的关系可收到举一反三,事 倍功半的效果