第十章 植物的衰老脱落与休眠 目的要求： 1、 掌握植物衰老、脱落与休眠的 2、 理解衰老与脱落的机理 3、 了解植物衰老、脱落与休眠的意义 4、 掌握植物衰老与休眠的生理生化变化及 其调控
第十章 植物的衰老脱落与休眠 目的要求： 1、 掌握植物衰老、脱落与休眠的 2、 理解衰老与脱落的机理 3、 了解植物衰老、脱落与休眠的意义 4、 掌握植物衰老与休眠的生理生化变化及 其调控
第一节 植物的休眠 休眠(dormancy)是植物的整体或某一部分 生长暂时停顿的现象。 生理休眠（深休眠） ：在适宜的环境条件下， 因为植物本身内部的原因而造成的休眠。 强迫休眠：由于不利于生长的环境条件引起 的植物休眠。 类 型
第一节 植物的休眠 休眠(dormancy)是植物的整体或某一部分 生长暂时停顿的现象。 生理休眠（深休眠） ：在适宜的环境条件下， 因为植物本身内部的原因而造成的休眠。 强迫休眠：由于不利于生长的环境条件引起 的植物休眠。 类 型
种子休眠 形式 芽休眠 地下部休眠
种子休眠 形式 芽休眠 地下部休眠
一、种子的休眠 (一) 种子休眠的原因 1. 种皮障碍 （不透水，不透气，对胚具有 机械阻碍作用 ）； 2. 胚未成熟 ； 3. 种子内含有抑制萌发的物质
一、种子的休眠 (一) 种子休眠的原因 1. 种皮障碍 （不透水，不透气，对胚具有 机械阻碍作用 ）； 2. 胚未成熟 ； 3. 种子内含有抑制萌发的物质
一、种子的休眠 （二）种子休眠的解除 1. 机械破损 2. 层积处理：解除种子休眠的方法，即将种 子埋在湿砂中置于低温（1～10℃）环境中， 放置数月（1～3月）的处理。 3. 晒种或加热处理 4. 化学药剂处理 5. 清水冲洗 （三）种子休眠的延长
一、种子的休眠 （二）种子休眠的解除 1. 机械破损 2. 层积处理：解除种子休眠的方法，即将种 子埋在湿砂中置于低温（1～10℃）环境中， 放置数月（1～3月）的处理。 3. 晒种或加热处理 4. 化学药剂处理 5. 清水冲洗 （三）种子休眠的延长
一、种子的休眠 （四）种子活力与保存 1. 种子寿命——种子从成熟到丧失生活力所经历的时间。 2. 种子活力指种子迅速、整齐发芽出苗的潜在能力。 3. 种子老化和劣变 种子的老化：种子活力的自然衰弱。 种子劣变：种子的结构和生理机能的恶化。 4. 种子的保存 正常性种子：指成熟期耐脱水、在干燥和低温条件 下能长期贮藏的种子。 顽拗性种子：指成熟时有较高的含水量，贮藏中忌 干燥和低温的种子
一、种子的休眠 （四）种子活力与保存 1. 种子寿命——种子从成熟到丧失生活力所经历的时间。 2. 种子活力指种子迅速、整齐发芽出苗的潜在能力。 3. 种子老化和劣变 种子的老化：种子活力的自然衰弱。 种子劣变：种子的结构和生理机能的恶化。 4. 种子的保存 正常性种子：指成熟期耐脱水、在干燥和低温条件 下能长期贮藏的种子。 顽拗性种子：指成熟时有较高的含水量，贮藏中忌 干燥和低温的种子
二、芽休眠 （一）芽休眠原因 1. 日照长度 2. 休眠促进物 （二）芽休眠调控 1. 芽休眠的解除 （1）低温处理 （2）温浴法 （3）乙醚气薰法 （4）植物生长调节剂 2. 芽休眠的延长
二、芽休眠 （一）芽休眠原因 1. 日照长度 2. 休眠促进物 （二）芽休眠调控 1. 芽休眠的解除 （1）低温处理 （2）温浴法 （3）乙醚气薰法 （4）植物生长调节剂 2. 芽休眠的延长
第二节 植物的衰老与脱落 一、植物的衰老 （一）概念 衰老：生物体或其一部分的机能衰退并逐渐趋 向死亡的现象。 （二）衰老时的生理生化 （1）光合色素丧失 （2）核酸的变化 （3）蛋白质水平的变化 （4）呼吸作用 （5）植物激素 （6）细胞结构的变化
第二节 植物的衰老与脱落 一、植物的衰老 （一）概念 衰老：生物体或其一部分的机能衰退并逐渐趋 向死亡的现象。 （二）衰老时的生理生化 （1）光合色素丧失 （2）核酸的变化 （3）蛋白质水平的变化 （4）呼吸作用 （5）植物激素 （6）细胞结构的变化
第二节 植物的衰老与脱落 (三)衰老的学说 ① 自由基损伤学说 ② 蛋白质水解学说 ③ 激素平衡学说 ④ 营养亏缺学说 ⑤ 能量耗损学说
第二节 植物的衰老与脱落 (三)衰老的学说 ① 自由基损伤学说 ② 蛋白质水解学说 ③ 激素平衡学说 ④ 营养亏缺学说 ⑤ 能量耗损学说
(四)衰老的调控 1. 衰老的遗传调控（使用基因工程） 2. 植物生长物质对衰老的影响 3. 环境因素对衰老的影响（光、水分、 矿质营养、气体、不良环境条件）
(四)衰老的调控 1. 衰老的遗传调控（使用基因工程） 2. 植物生长物质对衰老的影响 3. 环境因素对衰老的影响（光、水分、 矿质营养、气体、不良环境条件）