作者根据5年的教学实践经验，组织编写组成员参阅多本英文原版教材，充分利用互联网上工程热力学课程的教学资源，根据国内建筑环境与设备工程专业《工程热力学》课程教学大纲的要求，编排各章节的内容，用中、英文两种文字编写了这部适合我国学生使用的双语教材。本书具有一定的系统性和完整性，第12章还对可再生能源的相关知识和应用新技术进行了简单介绍，以拓宽学生能源利用方面的知识。各章节后有中文思考题和习题，可供不同专业及不同层次的学生参考使用

本章将介绍与办公自动化密切相关的 网络的基本知识和操作技术，包括计 算机局域网、Internet的相关知识和 基本操作，最后介绍两款在办公自动 化操作中常用的与网络有关的软件

§0.1 物理化学的建立与发展 §0.2 物理化学的研究目的和内容 §0.3 物理化学的研究方法 §0.4 物理化学课程特点及学习方法 §1.1 热学基础知识 §1.2 理想气体 §1.3 气体分子动理论简介

一、课时安排 二、考核方式 三、学习本课程的意义 三、学习本课程的意义 四、目的与要求 四、目的与要求 五、本课程涉及到的主要知识领域 五、本课程涉及到的主要知识领域 六、本教材的主要内容 六、本教材的主要内容

本书分液压传动和气压传动两篇，共十六章。第一篇为液压传动，主要讲述了液压传动基础知识、液压元件、液压基本回路、典型液压传动系统、液压伺服和电液比例控制技术及液压传动系统设计。第二篇为气压传动，主要讲述了气压传动基础知识、气源装置、气动元件、气动基本回路以及气动程序控制系统的设计方法

在化工生产过程中，为了有效地进行生产操作和自动控制，需要对工艺生产中的一些主要参数进行自动测量。用来测量这些参数的仪表称为化工测量仪表。本篇将在介绍有关测量和测量仪表的基本知识的基础上，介绍有关压力、流量、液位、温度等参数的测量方法及其相应的测量仪表。 第一节 压力单位及测压仪表 第二节 弹性式压力计 第三节 电气式压力计 第四节 压力计的选用和安装

在本章开始讨论理论性的知识,不过这些理论性的知识又非得说明不可,在接下来的实作章节我们都会再把相关的理论提出来解释, 如果我们想马上应用本教材范例的话,先跳过本章也没问题,遇到 问题再回过头来找答案就行了。但是最好还是讨论一下,有个初步的影响

动物性食品工艺学是食品科学与工程专业的主要专业课,主要有乳与乳制品、肉与肉制 品、蛋与蛋制品三部分的内容构成,主要讲解这三大制品的科学理论和加工工艺。通过对本 门课程的学习使学生掌握动物性食品(乳、肉、蛋)的基础理论知识和加工工艺,为今后从 事食品科学与工程的科研、管理、商贸等工作奠定必备的专业知识

本书从实用的角度介绍了网站架设与网页 制作的相关技术。全书共分11章:第1章介绍 了互联网的基础知识;第2章介绍了S网站规 划与管理;第3章是对HTML的简介;第4章介 绍了 VBScript的用法;第5章介绍了ASP的基础 知识及简单应用;第6章介绍了HTML表单与 ASP的应用;第7章介绍了ASP中的对象;第8 章介绍了ASP SQL与 Server的结合;第9章介绍 了数据库查询的技巧;第10章介绍了如何访问 文本文件;第11章是一个综合的设计实例

一、冲压模具设计与制造实训的性质 冲压模具设计与制造实训是模具设计与制造专业教学中重要的实践教学环节之一,它 是在学生具有了基本的模具设计与制造理论知识以后,为了强化学生所学的知识和提高学 生的初步设计能力及实际动手能力而开设的实践教学