恩格斯: “生命是蛋白质的存在形式。” 蛋白质是生物体的基本物质之一。 蛋白质的存在,自我更新及各种复杂变化就 构成生命

第一节 α-氨基酸 一、α-氨基酸的结构、分类和命名 二、α- 氨基酸的性质 第二节 蛋白质 一、蛋白质的分类 二、蛋白质的结构 三、蛋白质的性质 第三节 核酸 一、核酸的分类和组成 二、核苷 三、单核苷酸 四、核酸的一级结构 五、DNA的二级结构

第一节 烷 烃 一 烷烃的结构 二 烷烃的命名 四 烷烃的化学性质 五 烷烃的卤代反应历程 第二节 环 烷 烃 一 环烷烃的分类 二 单环烷烃的命名 三 单环烷烃的结构 四 环烷烃的化学性质 三 烷烃的物理性质

第一节 羧酸 一 羧酸的物理性质 二 羧酸的化学性质 （一）化学性质一览表 （二）羧酸的酸性 （三）羧酸衍生物的生成 （四）还原反应 （五）脱羧反应 （六）α- 氢原子的反应 第二节 羧酸衍生物 一 羧酸衍生物的物理性质 二 羧酸衍生物的化学性质 （一）水解、醇解和氨解 （二）还原反应 （三）酰胺氮原子上的反应 三 互变异构现象

§1 卤代烃概述 §2 卤代烃的物理性质（自学） §3 卤代烃的化学性质 §4 亲核取代反应历程 §5 消除反应历程 §6 卤代烯烃和卤代芳烃 §7 重要的卤代烃化合物

第一节 单环芳烃 一 单环芳烃的异构现象和命名 二 苯的结构 三 单环芳烃的物理性质 四 单环芳烃的化学性质 五 亲电取代反应历程 六 苯环亲电取代定位规律 第二节 稠环芳烃 一 萘 二 蒽和菲 第三节 非苯芳烃 一 休克尔规则 二 非苯芳烃

烯烃的类型、结构和命名 烯烃构型的表示方式（顺式和反式，E型和Z型） 烯烃的亲电取代反应 Markovnilkov加成规则及解释 诱导效应及共轭效应

第一节旋光度与比旋光度 一、物质的旋光性 二、比旋光度 第二节分子的手性及旋光异构 一、分子的手征性和旋光活性 二、分子的手性与对称性 三、含有一个手性碳原子化合物的旋光异构 四、含有两个手性碳原子化合物的旋光异构 五、环状化合物的旋光异构现象 第三节外消旋体的拆分*（自学） 第四节烯烃亲电加成反应的立体化学*（了解）

第一节 羧酸(Carboxylic acids) 一、分类和命名 ( Classification and nomenclature ) 二、羧酸的物理性质 ( Properties of carboxylic acids) 三、羧酸的化学性质 ( Reactions of carboxylic acids) 第二节 羧酸衍生物( Carboxylic acid derivatives ) 一、命名 (Nomenclature) 二、化学性质 (Reactions of carboxylic acid derivatives)

第一节 烷烃 一、烷烃的同系列和同分异构现象 二、烷烃的命名 三、烷烃的分子结构 四、烷烃的物理性质 五、烷烃的化学性质 第二节 环烷烃 一、环烷烃的命名和异构现象 二、环烷烃的性质 三、环烷烃的分子结构和稳定性的关系 四、环己烷及其衍生物的构象