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《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)微生物与食品安全性(Microbe and food safety)
文档格式:PPT 文档大小:283.5KB 文档页数:57
《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)微生物与食品安全性(Microbe and food safety)
河南农业大学:《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三部分 与微生物相关的基础知识 第四章 微生物的营养和代谢 Microbial Nutrition and Metabolism
文档格式:PPT 文档大小:15.07MB 文档页数:108
第一节 微生物的营养 第二节 微生物的能量代谢 Microbial metabolism 第三节 微生物的物质代谢 一、分解代谢与合成代谢的关系 二、分解代谢-——化能异养代谢中糖的降解 三、合成代谢 四、代谢调控 五、次级代谢产物
《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)微生物的生长及其控制(The growth of microbe and its control)
文档格式:PPT 文档大小:1.83MB 文档页数:108
《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)微生物的生长及其控制(The growth of microbe and its control)
《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)微生物生态与生态工程
文档格式:PPT 文档大小:98.5KB 文档页数:20
《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)微生物生态与生态工程
山西农业大学:《食品微生物学 FOOD MICROBIOLOGY》课程教学资源(PPT课件讲稿,中英文版)第九章 微生物与发酵食品 microbe and fermented foods
文档格式:PPT 文档大小:81KB 文档页数:38
Chapter 9 microbe and fermented foods
哈尔滨医科大学:《医学微生物学》课程教学资源(PPT课件)微生物感染的预防原则
文档格式:PPT 文档大小:1.68MB 文档页数:86
哈尔滨医科大学:《医学微生物学》课程教学资源(PPT课件)微生物感染的预防原则
天津农学院:《兽医微生物学》课程电子教案(PPT课件)第四章 细菌等微生物的生态
文档格式:PPT 文档大小:414.5KB 文档页数:27
第一节微生物在自然界中的分布 第二节正常动物体的微生物 第三节微生物在自然界物质转化中的作用
南京农业大学:《食品微生物学》课程教学资源(课件讲义)第十一章 腐败微生物与食品保藏
文档格式:PDF 文档大小:789.35KB 文档页数:94
第一节引起食品腐败的微生物 第二节微生物引起食品腐败的基本条件 第三节食品腐败变质的机理 第四节微生物引起食品腐败变质的鉴评 第五节各类食品的腐败变质 第六节食品保藏技术
天津农学院:《兽医微生物学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 总论 第三章 消毒与灭菌
文档格式:PPT 文档大小:405.5KB 文档页数:26
第一节 物理因素对微生物的影响 第二节 化学因素对微生物的影响 第三节 生物因素对微生物的影响 第四节 微生物的亚致死性损伤及其修复
天津农学院:《兽医微生物学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 总论 第四章 细菌等微生物的生态
文档格式:PPT 文档大小:414.5KB 文档页数:27
第一节 微生物在自然界中的分布 第二节 正常动物体的微生物 第三节 微生物在自然界物质转化中的作用
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