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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.6 鱼贝类的质构

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.5 鱼贝类的色、香、味

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.4 鱼贝类死后的变化和鲜度鉴定

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.3 水产原料中的有毒物质

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《海洋学导论》课程教学资源（参考教材）《海洋学》PDF电子版（1986）

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.1 水产食品原料的营养成分

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上海海洋大学（上海水产大学）：《鱼类增养殖学》课程教学课件（PPT讲稿）09 稻田养鱼

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上海海洋大学（上海水产大学）：《鱼类增养殖学》课程教学课件（PPT讲稿）08 网箱养鱼

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上海海洋大学（上海水产大学）：《鱼类增养殖学》课程教学课件（PPT讲稿）07 池塘养鱼

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上海海洋大学（上海水产大学）：《鱼类增养殖学》课程教学课件（PPT讲稿）06 鱼苗培育