第一部分 弧菌 第二部分 弯曲菌属

目的要求 认识子囊菌亚门真菌各纲病原真菌的形态特征

实验目的 了解鞭毛菌亚门真菌的主要形态特征,掌 握与植物病害有关的重要属的形态特征 、分类依据,为分类鉴定打下初步基础

一.是非题(共10分。只需注明“对”或“错”) 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物,所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA,不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时,青霉素的合成达到最高值。 4.初生F菌株和次生F菌株都属于部分二倍体

一.是非题(共10分。只需注明“对”或“错”) 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物,所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA,不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时,青霉素的合成达到最高值。 4.初生F菌株和次生F菌株都属于部分二倍体

一、一般形态及分类: 鞭毛菌亚门真菌概况: (1)大多是水生,少数是两栖或陆生 (2)营腐生、寄生、专性寄生生活。 常专性寄生于藻类、蕨类、种子植物、昆虫及其它真菌上。 (3)共4纲,10目,190(+90)属,1100种

第一节布鲁菌属 第二节耶尔森菌属

一、材料:金黄色葡萄球菌或大肠杆菌菌液 (单菌落分离),枯草芽孢杆菌菌液(染色) 二、革兰氏染色试剂一套

一填空(共15分,每格0.5分) 1.连续培养的一个重要特征是使微生物的a和b处于某种稳定状态。连续培养的方法可分为两类,即c法,和d法。 2.放线菌是一种a生物,以b繁殖,是生产c的主要微生物。 3.赖氨酸生产菌常用a缺陷、b缺陷;苏氨酸生产菌常用c缺陷、d缺陷菌株。 4.在好氧污水处理中,有机物氧化时氧是最终的a,生物氧化的结果是产生b,新细胞利用这种c进行合成。 5.细胞膜位于细胞壁a,具有从培养基中b防止中低分子量化合物的泄漏及排泄d的作用,所以它是一层e

一、发酵乳的定义 根据国际乳品联合会(IDF)1992年发布的 标准,发酵乳的定义为:乳或乳制品在特 征菌的作用下发酵而成的酸性凝乳状产品 。在保质期内,该类产品中的特征菌必须 大量存在,并能继续存活和具有活性。所 有原料乳或乳制品可以不经均质,但必须 经过巴氏杀菌