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四川大学:《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)第一章 绪论
文档格式:PDF 文档大小:10.51KB 文档页数:1
1什么是食品化学 食品:经特定方式加工后供人类食用的食物。 食物:可供人类食用的物质原料统称为食物。 化学:研究物质组成、性质及其功能和变化的科学,包括分析化学、有机化学、物理与胶 体化学、分离化学、普通化学和生物化学等。 食品化学:指研究食物的组成、性质以及功能和食物在贮藏、加工和包装过程中可能发生 的化学和物理变化的科学
西南石油大学:《油层物理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 储层流体的物理性质 第三节 油气体系中的气-液分离与溶解
文档格式:PPT 文档大小:1.73MB 文档页数:33
西南石油大学:《油层物理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 储层流体的物理性质 第三节 油气体系中的气-液分离与溶解
湖南大学:《基础物理化学实验》课程教学资源(教学大纲)2018教学大纲基础物理化学实验(1)Physical Chemistry Experiment(化学、应化)
文档格式:DOC 文档大小:58KB 文档页数:4
湖南大学:《基础物理化学实验》课程教学资源(教学大纲)2018教学大纲基础物理化学实验(1)Physical Chemistry Experiment(化学、应化)
湖南大学:《基础物理化学实验》课程教学资源(教学大纲)2018教学大纲基础物理化学实验(2)Physical Chemistry Experiment(化学、应化)
文档格式:DOC 文档大小:52KB 文档页数:3
湖南大学:《基础物理化学实验》课程教学资源(教学大纲)2018教学大纲基础物理化学实验(2)Physical Chemistry Experiment(化学、应化)
湖南大学:《基础物理化学实验》课程教学资源(教学大纲)2018教学大纲基础物理化学实验(A)Physical Chemistry Experiment(化工)
文档格式:DOC 文档大小:59KB 文档页数:4
湖南大学:《基础物理化学实验》课程教学资源(教学大纲)2018教学大纲基础物理化学实验(A)Physical Chemistry Experiment(化工)
西南石油大学:《油层物理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 储层流体的物理性质 第四节 天然气的高压物性
文档格式:PPT 文档大小:2.13MB 文档页数:43
西南石油大学:《油层物理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 储层流体的物理性质 第四节 天然气的高压物性
西南石油大学:《油层物理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 储层流体的物理性质 第一节 储层烃类的化学组成 第二节 油气的相态
文档格式:PPT 文档大小:919.5KB 文档页数:32
第一节 储层烃类的化学组成 第二节 油气的相态
西南石油大学:《油层物理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 储层流体的物理性质 第五节 地层油的高压物性 第六节 地层水的高压物性
文档格式:PPT 文档大小:823KB 文档页数:26
西南石油大学:《油层物理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 储层流体的物理性质 第五节 地层油的高压物性 第六节 地层水的高压物性
《大学物理》课程PPT教学课件:第七章 机械振动(7.1)简谐振动
文档格式:PPT 文档大小:720.5KB 文档页数:14
7.1简谐振动 一、简谐振动 定义:x(t)=Acos(t+) x是描述位置的物理量如y,z或θ等
《大学物理教程》课程教学资源(PPT课件讲稿,上册)第十章 磁场 §10.2 磁感应强度、毕——沙定律
文档格式:PPT 文档大小:563.5KB 文档页数:29
本章研究真空中稳恒电流所激发的恒定磁场的物理性质
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