第一节 绪论 第二节 理化性质与颜色反应 第三节 提取分离方法 第四节 结构鉴定 第五节 结构研究实例

第一节 人眼结构 第二节 人眼视觉的实验现象 第三节 色度坐标和颜色相加原理 第四节 CIE1931色度图 第六节 CIE1931色度图初步解读

【机器感知与模式识别】RGB和HSI颜色空间的一种改进的阴影消除算法编辑部

智能系统：综合颜色和小波纹理特征的免疫粒子滤波视觉跟踪

机器感知与模式识别：基于颜色的快速人体跟踪及遮挡处理

人工智能基础：颜色特征的图像分类技术研究

教学目标： • 1、了解注意、气质、性格、态度、情绪、情感、意志、能力、需要、动机的概念 、特征及其与安全的关系；掌握非理智行为的心理因素的表现； • 2、知道色彩对生理和心理的影响。 教学内容： 第一节 个性心理特性 第二节 心理过程 第三节 社会心理 第四节 颜色、声音对人的心理作用

•从文本分类图像分类 • 如何从图像中获取全局特征？ • 颜色特征、纹理特征、形状特征 • 如何从图像中获取局部特征？ • SIFT: Scale-invariant feature transform •图像分类的几个发展阶段 • Low-level Modelling • Semantic Modelling • Sparse Coding • Deep Learning

➢色彩的基本概念 ➢图像色彩模型 ➢位图图像和矢量图形 ➢图像的重要参数以及数据量决定因素 ➢图形图像文件格式 ➢图形图像处理软件

肉制品工艺学是一门以课堂讲解与实验技术相结合的专业课。课堂讲授主要介绍了肉用畜禽原料的选购，肉类加工企业的建立和常用设备，肉用畜禽的屠宰加工，肉的组织结构，肉的物理性质，屠宰后肉的变化，肉的分级与分割，调味料和添加剂，肉的腌制与烟熏，香肠制品的加工，肉的干制品加工，烧烤及酱卤制品的加，发酵肉制品加工，肉类罐头加工工艺。实验内容主要包括肉的颜色、嫩度和水分活度测定，红肠的加工，风干肠的加工，松仁肚的加工，烤鸡和熏鸡的加工，肉松和肉干的加工