一、罐头杀菌的目的和要求杀菌程度：杀灭腐败菌、致病菌、产毒菌。并不要求绝对无菌，允许活菌存在，但不引起腐败、致病、产毒。这与微生物灭菌在程度上不同。 原因：尽量减少加热杀菌对食品色香味形带来的不利影响

一、压电效应 1、正压电效应： 沿某些电介质的一定方向施加力而使之变形时，内部产生极化现象，两个表面产生符号相反的电荷，去掉外力后复原

第一节 作物及其起源、分类及我国种植业分区 第二节 作物栽培学的性质、任务和研究方法 第三节 作物生长发育 第四节 作物群体结构与物质生产 第五节 作物的产量和产量潜力 第六节 作物产品的品质及形成

一、定义分娩及产褥期生殖道受病原体感染,引起的局部或全身的炎症变化 二、产褥病率 puerperal morbidity):分娩24小时后的10天内,用口表每日测量体温4次,2次大于等于38度

一、中国哲学是文明凝聚的产物，也成为了这种文明的一部分。 二、文字产生之前的神话传说和习俗，是先民们的最初哲学形态

果蔬采后易发生病害 一、由于脱离母体而导致抗病能力下降。 二、果蔬产品富含水分与营养，易于被病原物利用。 三、成熟果蔬产品易受损伤，使得伤夷菌感染增多。 四、随着贮藏时间处长，组织抗性下降

专业摄影领域的产生 19世纪上半叶，经过法国人尼普斯，达盖尔等 先辈的不懈努力，于1839年发明了摄影术。摄 影术自它的发明之日起，就产生了意义深远的 商业价值

光驱的工作原理 光盘驱动器(光驱)是一个结合光学、机械及电子技 术的产品。在光学和电子结合方面,激光光源来自 于一个激光二极管,它可以产生波长约0.54-0.68微 米的光束,经过处理后光束更集中且能精确控制, 光束首先打在光盘上,再由光盘反射回来,经过光 检测器捕获信号

键盘是计算机中使用最普遍的输入设备,它一般 由按键、导电塑胶、编码器以及接口电路等组成。 在键盘上通常有上百个按键,每个按键负责一 个功能,当用户按下其中一个时,键盘中的编码器 能够迅速将此按键所对应的编码通过接口电路输送 到计算机的键盘缓冲器中,由CPU进行识别处理。 通俗地说也就是当用户按下某个按键时,它会通过 导电塑胶将线路板上的这个按键排线接通产生信号 ,产生了的信号会迅速通过键盘接口传送到CPU中

第8章产业投资的风位分析 第一节风险概述 第二节敏感性分析 第三节概率分析 第四节决策树分析