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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第五章 氨基酸,肽和蛋白质
文档格式:PDF 文档大小:2.63MB 文档页数:125
蛋白质是生物体的重要组成部分,在生物体系中起着核心作用,占活细胞干 重的50%左右。虽然有关细胞的进化和生物组织信息存在于DNA中,但是,维持 细胞和生物体生命的化学和生物化学过程全部是由酶来完成。众所周知,每一种 酶在细胞中是高度专一的催化一种生物化学反应,酶是具有催化功能的蛋白质
哈尔滨工业大学:《管理应用系统—MAS》第十四讲 人力资源子系统的分析与设计
文档格式:PDF 文档大小:48.64KB 文档页数:18
一、综述 二、人力资源管理的重要性使得人力资源管理信息系统具有广阔的市场前景;与财务信息系统相似,软件市场上存在一定数量独立的人力资源管理信息系统;但只有集成在ERP系统中,与生产管理、质量管理、财务管理、计划管理和销售管理等其他模块连接在一起,才能实现全方位的人力资源绩效评估,同时能够为产品的成本核算提供准确的依据
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)课程简介
文档格式:PPT 文档大小:54KB 文档页数:4
食物是人类赖以生存的物质基础,食物不仅为 人体提供必须的营养素,而且食物中存在着多 种功能(活性)成分,促进机体健康。本课程 重点介绍食品活性成分(植物化学素、活性多 糖、自由基清除剂、微量活性元素、功能性油 脂、活性肽与活性蛋白质、活性菌等)及其保 健功能(抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、增强免疫、 改善记忆、促进生长、耐缺氧、调节血脂,血 压、改善睡眠等)
湖南商学院:《贸易经济学》第一讲 电子商务与国际贸易
文档格式:PPT 文档大小:224.5KB 文档页数:16
目前,电子商务正在全球范围内蓬勃发展,很 多国家把它作为国际贸易领域的新手段 不断扩大其应用范围。“国际互联网(I rn)经济”将逐渐成为世界 经济的主角,电子商务这种新兴贸易方式 的发展为国际贸易的发展提供了更为便 捷自由的手段和工具,虽然电子商务存在 着弊端和阻碍,但国际贸易的许多方面已 因此发生了令人瞩目的积极变化
重庆工学院:《数据库原理》第四章 关系系统及其查询优化
文档格式:PPT 文档大小:63.5KB 文档页数:16
支持关系模型的数据库系统是关系系统。 由于支持关系模型的程度不同,实际的数据库系统可以分 为表式系统、(最小)关系系统、关系完备的和全关系的四 类系统。 ·查询处理是数据库管理系统的核心而查询优化技术又是 查询处理的关键技术。查询优化一般可分为代数优化和物理 优化。代数优化是指关系代数表达式的优化,物理优化则是 指存取路样和低层操作算法指示变量的选择
陕西师范大学:《计算机系统安全》课程教学资源(PPT讲稿)第五部分 信息认证技术三
文档格式:PPT 文档大小:640KB 文档页数:72
认证的目的 认证的目的有两个方面: 一是验证信息的发送者是合法的,而不 是冒充的,即实体认证,包括信源、信宿 的认证和识别; 二是验证消息的完整性,验证数据在传 输和存储过程中是否被篡改、重放或延迟 等
吉林大学交通学院:《汽车运用工程》课程PPT教学课件(汽车理论)第七章 汽车在特殊条件下的使用(7.1)汽车走合期的使用
文档格式:PPT 文档大小:82.5KB 文档页数:5
一、走合期定义 新车在开始投入使用阶段,汽车各部机构 中的零件正处于磨合状态,还不能全负荷运行, 我们把这个使用阶段称为汽车的走合期。 二、为什么要有走合期 新车或大修好的汽车,尽管经过了生产磨 合,但零件的加工表面仍存在着微观和宏观的 几何形状偏差(粗糙度、圆度、圆柱度、直线 度等);此外,总成及部件的装配也有一定的 允许误差
《突变函数》课程教学资源(讲义)第三章 可测函数(3.2)可测函数的收敛性
文档格式:PDF 文档大小:159.64KB 文档页数:6
教学目的可测函数列可以定义各种收敛性.本节讨论几乎处处收敛,依测度收敛和几乎一致收敛.几种收敛性之间存在一些蕴涵关系通过本节的 学习,可以使学生对可测函数列的几种收敛性和相互关系有一个较全面的了解
《管理学原理》课程教学资源(讲稿)第三十八讲 激励内容理论
文档格式:PPT 文档大小:75KB 文档页数:12
(一)需要层次理论 需要层次理论是由美国的心理学家马斯洛在 1943年出版的著作《人类动机理论》中提出的。他假设每个人内部都存在五个层次的需要,依次为:生理需要安全需要、社会需 要、尊重需要、自我实现需要
《管理学原理》课程教学资源(讲稿)第十八讲 激励内容理论
文档格式:PPT 文档大小:75KB 文档页数:12
(一)需要层次理论 需要层次理论是由美国的心理学家马斯洛在 1943年出版的著作《人类动机理论》中提出 的。他假设每个人内部都存在五个层次的需 要,依次为:生理需要、安全需要、社会需 要、尊重需要、自我实现需要
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