江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第五章 培养基及设备的灭菌

江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第二篇 发酵过程及相关设备 第四章 培养基及其制备

江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第三章 发酵生物化学基础

江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第一章 绪论（发酵工程的过去、现在和未来）

江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第十五章 动植物细胞培养

江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第十四章 基因工程菌的发酵

江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第十三章 固定化细胞发酵

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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第十一章 工业发酵染菌的防治

江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第十章 通风发酵设备