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运城学院:《生物化学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第八章 酶作用机制与维生素
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第八章 食品发酵技术和酶技术
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河南大学:《生物化学》课程教学资源(教案讲义)第二章 酶(Enzyme)
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❖ 低温处理对微生物及酶活性的影响 ❖ 食品的冷却 ❖ 食品的冻结 ❖ 食品的冷藏和冻藏
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§20.1氨基酸 §20.2多肽 §20.3蛋白质 §20.4酶 enzyme §20.核酸
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《上海师范大学学报(自然科学版)》:不同微生物菌剂对田间西红柿品质以及土壤酶活性的影响
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第一节、工具酶 第二节 载体 第三节 重组DNA技术的基本过程 第四节 真核细胞转染
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一、 概念( 每个 2 分,共 16 分) 1、假显性现象 2、光复活 3、基因转变 4、母性影响 5、回复突变 6、重叠基因 7、同功酶 8、遗传工程
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主要内容: 生物的酶 微生物的营养 微生物的能量代谢 微生物的合成代谢
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10.1 牙膏的销售量 10.2 软件开发人员的薪金 10.3 酶促反应 10.4 投资额与国民生产总值和物价指数
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