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本专业的培养目标是培养具有扎实生物技术科学原理,熟悉生物工艺技术过程和生物工 程设计理论,能在生物技术与工程领域从事生产、管理和研究工作的德才兼备的高级专业人 才。根据培养目标和教学计划的要求,学生在完成专业基础课和专业课学习的基础上,进行 一次毕业实习,使学生接触社会,了解生物工程技术的现状,参与各类生物制品的研制
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食品工艺学I是食品科学与工程专业的主要专业课,主要有乳与乳制品、肉与肉制品、 蛋与蛋制品三部分的内容构成,主要讲解这三大制品的科学理论和加工工艺。通过对本门 课程的学习使学生掌握动物性食品(乳、肉蛋)的基础理论知识和加工工艺,为今后从事 食品科学与工程的科研、管理、商贸等工作奠定必备的专业知识
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一、Linux文件系统概述 二、文件系统的使用方法 三、文件系统的创建 四、挂装和卸装文件系统 五、常用的文件系统维护命令 六、自动挂装文件系统 七、磁盘限额 八、交换空间
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一、电子商务中的信息技术(自学) (一)计算机技术 (二)计算机网络技术 (三)数据资源管理技术 二、 Internet的基础知识(自学) (一)Internet的概述 (二) Internet的工作原理与使用 (三) Internet与 Extranet
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国民收入核算理论研究各种经济总量的概念、计算方法及相互关系,是宏观经济学的基础。 一、衡量经济活动的价值:GDP 二、与GDP有关的一些问题 三、国民收入的其他衡量指标 四、国民收入的基本公式
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通过本节内容的学习,了解计算机硬件技术、软件技术是信息系统的技术基础;理解计算 机系统的功能;理解和识别主要常见的计算机硬件设备;掌握计算机软件的主要分类构成。 教学重点 计算机的系统观;计算机的硬件及软件构成。 教学难点 计算机的系统观
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通过本节内容的学习,掌握数据库技术设计的基本概念、了解数据处理及数据库系统的发 展历史、掌握基本的关系数据库理论。 教学重点 数据模型及关系模型、SQL、关系数据库规范化设计理论
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MIS的系统分析在总体目标和总体规划确定以后,在初步调查的基础上,可行性分析通过以后
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在这开头一章中,首先概括代数的基本法则和记号,以 备本教科书其余各章使用。虽说本章作为订正的依据是足够充分的,作者仍审慎选材,写的非常简明扼要。读者若感觉自阅读本章确有困难,最好先行参阅算术和代数的初级教材在本章后面几节,提醒读者运用既得的基础知识消除运算中的错误。本章编入近似计算法,并对某些代数公式的推导做出直观的几何解释
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1、SQL (Structured query Language,结构化查询 语言),功能包括查询、操纵、定义、控制。 2、功能丰富、语言简洁、使用灵活,倍受欢迎。 3、1974年由Boyce,Chamberlin提出,1975年在IBM 公司的System R上首次实现。原型称为SEQUEL(Structured English QUEry Language).1986年ANSI SQL-86标准,是第一个SQL 标准
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