一、企业生产类型 根据劳动作用的对象不同,生产 可以分成三次产业。 第一产业:利用工具直接作用于自然界,利用 自然资源生产初级产品的产业。 第二产业:利用工具作用于初级产品,对初 级产品进行再加工,以满足人们生产或生活对 物质资料需要的产业。 第三产业:是指满足人们基本物质资料需要 以外的各种劳务部门

第一节 公共产品 第二节 公共产品与资源配置 第三节 搭便车问题

一、企业生产类型 根据劳动作用的对象不同,生产 可以分成三次产业。 第一产业:利用工具直接作用于自然界,利用 自然资源生产初级产品的产业。 第二产业:利用工具作用于初级产品,对初 级产品进行再加工,以满足人们生产或生活对 物质资料需要的产业

肉和禽都是容易腐败变质的食品 而且肉的正常色泽很不稳定 如果肉禽加工厂的卫生措施 不力 将会增加微生物的污染 导致产品色泽和风味的破坏 因此 为了防止产品变色 腐败以 及延长货架寿命的目的 必须采取有效卫生清洗规程 关于肉禽加工业中的卫生管理 必须从活的动物开始一直延续到产品加工 应该对整个卫生 规程进行通盘考虑

上一章讨论了产品市场中的四方面的总支出水平如何决定经 济社会的总产出水平，而且假设了投资（i）是一个常数。 但市场经济社会中不但有产品市场，而且有货币市场，两个 市场还是相互影响，相互依存的；不但消费（c）是一个变 量，而且投资（i）也是一个变量

一、产品在销售出库时必须仔细检查。 二、每种产品要系统地建立销售记录。 三、定期或不定期的走访有关部门和医疗单位，并以调查表的形式记录访问内容

发酵工艺学是食品质量与安全专业学生的专业选修课。课程的教学目的和任务,是使学 生了解发酵产品的分类,掌握发酵食品行业中,大类产品的生产工艺和产品特点,为学生今 后的发展打下良好的基础

色彩作为设计类各专业的基础课，必须根据不同的专业特点设计不同 的色彩运用课题，让学生练习。 商业美术设计的色彩运用训练，要求色彩强烈有视觉冲击力，充满想 象力，创意新颖且能有效地传达信息； 产品设计专业的设计色彩运用课题，尽量考虑材料的色彩特征与产品 的功能结构特性，使色彩能够为产品的销售与使用带来更多的利益与 方便；

航空材料与航空技术的关系极为密切，航空航天材料在航空产品发展中具有极其重要的 地位和作用：航空材料既是研制生产航空产品的物质保障，又是推动航空产品更新换代的技 术基础

《食品理化检验》是一门应用物理、化学检测手段对食品中与营养、卫生指标有关的化 学物质进行监测和检验,从而对食品的品质及其变化进行评定和研究的科学。该课程的教学 目的是为适应国家建设与促进国内外贸易的需要,为发展食品工业,保障人民身体健康的需 要,培养本专业的学生基本掌握食品生产过程的原辅料、半成品及最终产品的质量检验技术, 并具备对食品产品进行质量控制和评定的能力,使其将来能更好地为保证食品质量,改进食 品生产工艺、包装、贮运技术,开发新食品资源及试制新产品服务,为有效地推动食品卫生 法的贯彻执行服务