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复旦大学管理学院:《运营管理》PPT电子教案_第三章 产品与工艺选择

内容要点 产品开发的积极意义 产品开发的风险 如何减小风险 服务业的产品选择 加工工艺的作用 工艺选择的意义 服务业中的工艺问题
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