生产与运营管理 制造业和服务业 (第二版)作者:龚国华王国才 目录 第一章导论 第一节生产与运营管理学科简介 第二节生产管理在企业管理中的地位 第三节生产管理的发展历程与规律 第二章运营战略与竞争力 第一节运营战略 第二节制造业的运营战略框架 第三节服务业的运营战略 第四节中国企业面临的竞争压力和挑战 第三章产品开发与工艺选择 第一节企业产品开发的意义 第二节制造业的产品开发与工艺选择 第三节服务业的产品开发与工艺选择 第四章生产系统的布局 第一节厂址选择 第二节生产单位的配置 第三节工厂总平面布置 第四节车间布置 第五节服务企业的平面布置 第五章生产过程的组织 第一节生产过程的基本概念 第二节流水生产的基本概念 第三节单一对象流水生产线的组织设计 第四节多品种流水生产线的组织设计 第五节成组技术原理和柔性制造系统 第六章劳动组织设计 第一节工作设计 第二节劳动定额 第三节编制定员 第七章生产能力计划
生产与运营管理 ——制造业和服务业 （第二版）作者：龚国华 王国才 目 录 第一章 导论 第一节 生产与运营管理学科简介 第二节 生产管理在企业管理中的地位 第三节 生产管理的发展历程与规律 第二章 运营战略与竞争力 第一节 运营战略 第二节 制造业的运营战略框架 第三节 服务业的运营战略 第四节 中国企业面临的竞争压力和挑战 第三章 产品开发与工艺选择 第一节 企业产品开发的意义 第二节 制造业的产品开发与工艺选择 第三节 服务业的产品开发与工艺选择 第四章 生产系统的布局 第一节 厂址选择 第二节 生产单位的配置 第三节 工厂总平面布置 第四节 车间布置 第五节 服务企业的平面布置 第五章 生产过程的组织 第一节 生产过程的基本概念 第二节 流水生产的基本概念 第三节 单一对象流水生产线的组织设计 第四节 多品种流水生产线的组织设计 第五节 成组技术原理和柔性制造系统 第六章 劳动组织设计 第一节 工作设计 第二节 劳动定额 第三节 编制定员 第七章 生产能力计划
第一节生产能力计划的特性 第二节几个关于生产能力的概念 第三节生产能力的计算 第四节生产能力计划 第五节生产能力扩张途径分析 第八章总体计划 第一节总体计划概述 第二节总产量计划 第三节生产进度计划 第四节关于总体计划的讨论 第九章流水线加工生产作业计划 第一节流水线生产作业计划的期量标准 第二节流水线生产计划的编制 第三节生产作业计划的动态调整 第十章周期性生产类型的作业计划 第一节周期性生产类型作业计划的期量标准 第二节周期性生产类型作业计划编制 第三节周期性生产类型在服务业的实例介绍 第十一章项目型生产计划 第一节概述 第二节项目管理的常用工具 第三节时间参数的计算 第四节网络计划的调整与优化 第十二章生产控制概述 第一节控制论基本概念 第二节生产控制系统的特点 第三节生产控制的方式和程序 第十三章生产进度控制 第一节进度控制基本概念 第二节流水线生产进度控制 第三节多品种周期性生产的进度控制 第十四章库存控制 第一节库存问题的基本概念 第二节几种实用的库存控制方法 第三节存储论的优化模型介绍 第十五章成本控制 第一节关于成本控制的几个观点
第一节 生产能力计划的特性 第二节 几个关于生产能力的概念 第三节 生产能力的计算 第四节 生产能力计划 第五节 生产能力扩张途径分析 第八章 总体计划 第一节 总体计划概述 第二节 总产量计划 第三节 生产进度计划 第四节 关于总体计划的讨论 第九章 流水线加工生产作业计划 第一节 流水线生产作业计划的期量标准 第二节 流水线生产计划的编制 第三节 生产作业计划的动态调整 第十章 周期性生产类型的作业计划 第一节 周期性生产类型作业计划的期量标准 第二节 周期性生产类型作业计划编制 第三节 周期性生产类型在服务业的实例介绍 第十一章 项目型生产计划 第一节 概述 第二节 项目管理的常用工具 第三节 时间参数的计算 第四节 网络计划的调整与优化 第十二章 生产控制概述 第一节 控制论基本概念 第二节 生产控制系统的特点 第三节 生产控制的方式和程序 第十三章 生产进度控制 第一节 进度控制基本概念 第二节 流水线生产进度控制 第三节 多品种周期性生产的进度控制 第十四章 库存控制 第一节 库存问题的基本概念 第二节 几种实用的库存控制方法 第三节 存储论的优化模型介绍 第十五章 成本控制 第一节 关于成本控制的几个观点
第二节成本控制的机构及其职能 第三节成本控制方法 第四节降低成本实务 第十六章 MRP MRPII与ERP 第一节MRPI的产生及其意义 第二节 MRPII的工作原理 第三节生产管理子系统的操作技术 第四节实施方法及其应用问题 第十七章精益生产方式 第一节精益生产方式的产生及其意义 第二节制造过程的精益生产管理系统 第三节精益生产方式在其他方面的管理方法 第十八章大规模定制 第一节大规模定制时代的到来 第二节向大规模定制转变 第三节大规模定制下的敏捷产品开发 第四节中国家电业如何直面大规模定制时代 第十九章供应链管理 第一节采购与供应商管理 第二节生产物流管理 第三节分销管理 参考文献 []潘家轺等《现代生产管理学》清华大学出版社1994年2月 [2]汪星明、施礼明《现代生产管理》中国人民大学出版社1995年3月 3]北京经济学院工业经济系生产管理教研室《现代企业生产管理》北京经济学院出 版社1992年9月 黄金辉、李桂陵《工业企业生产管理》警官教育出版社1994年7月 S]蒋俊主编《工业企业生产管理》南开大学出版社1990年2月 6]李必强主编《机械制造企业生产组织学》机械工业出版社1981年7月 「刀冯云翔主编《精益生产方式》企业管理出版社1995年5月 8]张列平主编《制造资源计划一MRPI原理与实践》上海交通大学出版社1992年 10月 9]王雨田主编《控制论信息论系统科学与哲学》中国人民大学出版社1986年5月 [10]颜光华主编《实用经济控制论》立信会计出版社1994年7月 [l联合国国际贸易中心、国际标准化组织ISO900质量管理体系一一发展中国家企 业实施指南俞明德译中国对外经济贸易出版社1995年6月
第二节 成本控制的机构及其职能 第三节 成本控制方法 第四节 降低成本实务 第十六章 MRP MRPII 与 ERP 第一节 MRPII的产生及其意义 第二节 MRPII的工作原理 第三节 生产管理子系统的操作技术 第四节 实施方法及其应用问题 第十七章 精益生产方式 第一节 精益生产方式的产生及其意义 第二节 制造过程的精益生产管理系统 第三节 精益生产方式在其他方面的管理方法 第十八章 大规模定制 第一节 大规模定制时代的到来 第二节 向大规模定制转变 第三节 大规模定制下的敏捷产品开发 第四节中国家电业如何直面大规模定制时代 第十九章 供应链管理 第一节 采购与供应商管理 第二节 生产物流管理 第三节 分销管理 参 考 文 献 [1] 潘家轺等 《现代生产管理学》 清华大学出版社 1994 年 2 月 [2] 汪星明、施礼明《现代生产管理》 中国人民大学出版社 1995 年 3 月 [3] 北京经济学院工业经济系生产管理教研室 《现代企业生产管理》 北京经济学院出 版社 1992 年 9 月 [4] 黄金辉、李桂陵 《工业企业生产管理》 警官教育出版社 1994 年 7 月 [5] 蒋 俊主编 《工业企业生产管理》 南开大学出版社 1990 年 2 月 [6] 李必强主编 《机械制造企业生产组织学》 机械工业出版社 1981 年 7 月 [7] 冯云翔主编 《精益生产方式》 企业管理出版社 1995 年 5 月 [8] 张列平主编 《制造资源计划—MRPII原理与实践》 上海交通大学出版社 1992 年 10 月 [9] 王雨田主编 《控制论信息论系统科学与哲学》中国人民大学出版社 1986 年 5 月 [10] 颜光华主编 《实用经济控制论》 立信会计出版社 1994 年 7 月 [11] 联合国国际贸易中心、国际标准化组织 ISO9000 质量管理体系——发展中国家企 业实施指南 俞明德译 中国对外经济贸易出版社 1995 年 6 月
[2]蒋鸿章ISO9000量管理和质量保证系列国际标准应用指南国防工业出版社 1995年6月 [13]刘光等《质量管理学》清华大学出版社1996年2月 [14]刘冬荣、谭久均《成本会计学》中南工业大学出版社1995年12月 [1】引[美]沙琳·亚黛尔希莱《适时管理与人》郭镜明等译上海人民出版社1995 年11月 [16[美]小哈里·菲吉《降低成本指南》姜云龙译上海人民出版社1995年11月 T美]E·E·小亚当、R·J·埃伯特《生产与经营管理》傅介声等译中国社会科 学出版社1985年6月 18[美]A·S·伯法《生产管理基础》孙耀君等译中国社会科学出版社1981年12 月 [19[2]Richard B Chase, Nicholas J Aquilano "Production and Operations Management: manufacturing services" RICHARD D. IRWIN, INC, 7th ed 1995 [20[美]大卫.M安德森,B.约瑟夫.派恩二世《21世纪企业竞争前沿》.冯涓李 和良等译.机械工业出版社.1999年 2l[美](加)米歇尔R利恩德斯(美)哈罗德E.费伦《采购与供应管理》张杰 张群译机械工业出版2001年9月
[12] 蒋鸿章 ISO9000 质量管理和质量保证系列国际标准应用指南 国防工业出版社 1995 年 6 月 [13] 刘光等 《质量管理学》 清华大学出版社 1996 年 2 月 [14] 刘冬荣、谭久均 《成本会计学》 中南工业大学出版社 1995 年 12 月 [15][美] 沙琳·亚黛尔 希莱 《适时管理与人》 郭镜明等译 上海人民出版社 1995 年 11 月 [16][美] 小哈里·菲吉 《降低成本指南》 姜云龙译 上海人民出版社 1995 年 11 月 [17][美] E·E·小亚当、R·J·埃伯特 《生产与经营管理》 傅介声等译 中国社会科 学出版社 1985 年 6 月 [18][美] A·S·伯法 《生产管理基础》 孙耀君等译 中国社会科学出版社 1981 年 12 月 [19][ 美 ] Richard B.Chase, Nicholas J.Aquilano “Production and Operations Management:manufacturing services” RICHARD D.IRWIN,INC.,7th ed 1995 [20][美] 大卫.M.安德森, B.约瑟夫.派恩二世 《21 世纪企业竞争前沿》. 冯 涓 李 和良等译. 机械工业出版社. 1999 年. [21][美] (加)米歇尔 R. 利恩德斯 (美)哈罗德 E. 费伦 《采购与供应管理》 张 杰 张 群 译. 机械工业出版 2001 年 9 月