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晶体化学是研究晶体在原子水平上的结构理论,揭示晶体的化学组成、结构和性能之间的内在联系以及相关原理的物理化学分支学科
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齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第七章 化学保藏
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新疆大学:《食品技术原理》课程教学课件(PPT讲稿)第二篇 化学技术和生物学技术对食品的处理 第四章 发酵技术和酶技术
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 概述  第一节 防腐剂  第二节 杀菌剂  第三节 抗氧化剂  第四节 保鲜剂
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一、原子吸收光谱: 根据原子外层电子跃迁所产生的光谱进行分析的一种方法,也称原子吸收分光光度法
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新疆大学:《食品技术原理》课程授课教案(讲义)第二篇 化学技术和生物学技术对食品的处理 第四章 发酵技术和酶技术文档
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《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)第九章 食品化学技术保藏
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新疆大学:《食品技术原理》课程授课教案(讲义)第二篇 化学技术和生物学技术对食品的处理 第三章 食品防腐剂抗氧化剂和食品涂膜剂的应用
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《食品技术原理》课程电子教案(讲义)第九章 食品化学保藏
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新疆大学:《食品技术原理》课程授课教案(讲义)第二篇 化学技术和生物学技术对食品的处理 第二章 食品烟熏
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