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§1.1 理想气体状态方程 §1.4 真实气体 *§1.3 气体分子动理论(无内容) §1.2 气体混合物
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上海交通大学:《能源材料——原理与应用》课程教学资源(课件讲稿)07 光化学转换材料(太阳能光解水制氢)
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上海交通大学:《能源材料——原理与应用》课程教学资源(课件讲稿)03 能源材料化学基础(材料制备技术——粉体、薄膜、块体)
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上海交通大学:《能源材料——原理与应用》课程教学资源(课件讲稿)02 能源材料化学基础(材料概论)
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常用的化学保藏方法有:食品腌制、烟熏、食品防腐剂保藏、食品抗氧化剂保藏、食品保鲜剂保藏
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附录 A 词汇表 1 酸 p 值小于 7.0 的 化学 物质 2 强酸 在溶液中能释放出高浓度氢离子 并产生低 p 值的 化学 物质 如 盐酸和
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(一)电极电势的产生 Nernst理论
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一.简介: 二.荧光发光的原理 三.量子效率 四.荧光发光光谱仪的构造 五.荧光的定量分析: 六.荧光光度计的发展
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第一章 果蔬加工保藏原理及预处理 1、生物学特性:呼吸作用 2、多样性:组织结构的多样性和化学成分的多样性 3、易腐性:微生物引发和化学作用果蔬原料有三方面的特性,即多样性、生物性和易腐性。 第二章 果蔬罐藏 第一节 食品罐藏的基本原理和果蔬罐头制品简介 第二节 罐藏容器 第三节 罐头食品加工工艺 第四节 罐头败坏检验及贮藏
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西安建筑科技大学:《冶金原理》精品课程教学资源(电子教案)第一篇 冶金物理化学基础 第三章 冶金反应动力学基础
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