第一章 绪论 第二章 原核生物的形态、构造和功能 第三章 真核微生物的形态、构造和功能 第四章 病毒与亚病毒 第五章 微生物的营养和培养基 第六章 微生物的新陈代谢 第七章 微生物的生长 第八章 微生物的遗传 第九章 微生物的生态 第十章 传染与免疫 第十一章 食品微生物的利用

原虫概念：体积微小而能完成生命活动全部生理功能的单细胞真核动物 形态特征：符合单个动物细胞的基本构造，由胞膜、胞质和胞核组成。 生理：运动、营养、代谢、生殖 生活史类型 人际传播型：生活史只需要一种宿主，凭借接触或中间媒介而在人 群中直接传播。可分为二类：

一、基本概念 二、转录起始:RNA聚合酶、启动子 三、转录的基本过程 四、转录后加工 五、原核生物与真核生物mRNA的特征比较 六、RNA合成与DNA合成异同点

第一节 细 菌 形态大小、基本结构、特殊结构 群体形态 第二节 放线菌 形态结构 繁殖方式 第三节 蓝细菌 第四节 其他原核微生物 支原体 立克次氏体 衣原体

6. 1 原核基因表达调控总论 6. 2 乳糖操纵子与负控诱导系统 6. 3 色氨酸操纵子与负控阻遏系统 6. 4 其他操纵子 6. 5 固氮基因调控 6. 6 转录后调控

第一节 细胞质在遗传中的作用 一、细胞质的不均一性和细胞的分化 二、细胞质对染色体行为的影响 第二节 细胞分化的可逆性 一、植物细胞的全能性 二、动物细胞的全能性 三、细胞分化的调节 第三节 原核生物基因表达调控 一、乳糖操纵元 二、色氨酸操纵元 第四节 真核生物基因表达调控 一、DNA的改变 二、转录水平的调控 三、翻译水平的调控

核磁共振 核磁共振(NMR)就是指处于某个静磁场中的物质的原子核系统受到相应频率的电 磁辐射时,在它们的磁能级之间发生的共振跃迁现象。它自问世以来已在物理、化学、 生物、医学等方面获得广泛应用,是测定原子的核磁矩和研究核结构的直接而准确的方 法,也是精确测量磁场的重要方法之一

基因表达调控的基本概念 原核基因调控机制 乳糖操纵子 色氨酸操纵子 其他操纵子 转录后水平上的调控

3.1 RNA的转录 3.2 启动子与转录起始 3.3 原核与真核生物mRNA的特征比较 3.4 RNA Pol I和Pol III介导的基因转录 3.5 内含子的剪接、编辑及化学修饰

绪论 第一章 原核生物 第二章 真核微生物 第三章 病毒 第四章 微生物的营养 第五章 微生物的能量代谢 第六章 微生物的生长和环境条件 第七章 微生物在自然界物质循环中的作用 第八章 微生物农药