第一节 植物必需的矿质元素 第二节 植物细胞对矿质元素的吸收 第三节 植物对矿质元素的吸收 第四节、矿质元素在体内的运输和利用 第五节 氮、硫、磷的同化 第六节 合理施肥的生理基础

华南师范大学：《植物生理学》课程教学资源（教案讲义）第二章 植物的矿质营养 第三节 植物体对矿质元素的吸收 第四节 矿物质在植物体内的运输和分布 第五节 植物对氮、硫、磷的同化 第六节 合理施肥的生理基础

食物是人类赖以生存的物质基础,食物不仅为 人体提供必须的营养素,而且食物中存在着多 种功能(活性)成分,促进机体健康。本课程 重点介绍食品活性成分(植物化学素、活性多 糖、自由基清除剂、微量活性元素、功能性油 脂、活性肽与活性蛋白质、活性菌等)及其保 健功能(抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、增强免疫、 改善记忆、促进生长、耐缺氧、调节血脂,血 压、改善睡眠等)

第一节 细菌的营养与生长繁殖 第二节 细菌的新陈代谢 Metabolic Products and Biochemical Testing 第三节 消毒与灭菌 Disinfection and Sterilization 第四节 细菌的人工培养 Artificial Cultivation of Bacteria 第五节 细菌的分类

实验一 ABO血型鉴定 实验二 反射弧分析、反射时测定及搔扒反射的观察 实验三 蛙肠系膜微循环观察 实验四 蛙心起搏点的分析及自动节律性观察 实验五 坐骨神经-腓肠肌标本的制备及刺激与反应的关系 实验六 人体动脉血压与肺活量的测定 实验七 人体体格测量与营养状况评价

饮食治疗是疾病治疗中不可缺少的组成部分,在疾 病的康复中有重要意义 为适应不同病情的需要,达到辅助诊断和治疗的目 的,可将医院饮食分为

基本检查方法：视诊、触诊、叩诊、听诊 一般检查： 1、全身状态检查（性别、年龄、生命征、发育与营养、意识状态、精神状态、面容及表情、姿势、体位) 2、皮肤检查 3、淋巴结检查

1. 钱学森与系统工程 2. 我国古代朴素系统思想的经典实践－都江堰 3. 从环境保护谈系统工程 4. 从人体营养科学谈系统工程 5.从南京火车站重建谈系统工程

• 消化——是指食物中所含的营养物质在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程； – 机械性消化 – 化学性消化 • 吸收——食物经消化后形成的小分子物质，以及维生素、无机盐和水通过消化道黏膜上皮细胞进入血液和淋巴的过程；

第一节 儿科学基础和临床特点 第二节 小儿年龄分期及各期保健原则 第三节 小儿体格生长及评价 第四节 各系统的生长发育 第五节 神经、心理发育 第六节 营养基础及婴儿喂养