(一)多组分系统的分类 单相多组分 定义:两种或两种以上的物质均匀混 合,彼此以分子(或)原子大小的数量级 均匀分布而构成均匀相,在系统中任何部 分都具有相同的性质。 多相多组分系统:可分为多个单相多组 分

1.固体的发光 某一固体化合物受到光子、带电粒子、 电场或电离辐射的激发,会发生能量的吸收 、存储、传递和转换过程。 如果激发能量转换为可见光区的电磁辐 射,这个物理过程称为固体的发光

一、填空题(共20分,11-15每小题2分,其余各题每题1分) 1、1mol单原子分子理想气体从298K,2026ka经历:①等温,②绝热二条途径可逆膨胀使体积增加到原来的2倍,所作的功分到为W1,W2,则W1W2(填入、或<)

1、了解电磁波谱与分子吸收光谱的关系; 2、掌握红外光谱、核磁共振谱的基本原理和应用; 3、了解紫外光谱和质谱的基本原理和应用; 4、掌握紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱与分子结构的关系;

学习要求 烷烃的同系列及同分异构现象 烷烃的命名 烷烃的结构 烷烃的物理性质 烷烃的化学性质 烷烃卤代反应历程 烷烃的制备 烷烃的来源及其主要用途 习题

第一节 烯烃的结构 第二节 烯烃的同分异构及命名 第三节 烯烃的物理性质 第四节 烯烃的化学性质 第五节 烯烃的亲电加成反应机理和马氏规则 第六节 烯烃的制备 第七节 乙烯和丙烯

1.膳食纤维的定义与分类 2.膳食纤维的化学组成与物化性质 3.膳食纤维的生理功能 4.膳食纤维的副作用 5.膳食纤维的加工、应用及推荐摄入量 6.真菌多糖的物理性质与功效的关系 7.真菌多糖的生理功能

一、生物化学的涵义-基本概念 随着现代科学和技术的迅速发展,生物学家正在不 断揭开生命的分子奥秘。生物科学在过去的20多年中出 现了令人惊愕的进展。主要特点是:1.许多其他学科 的科学家如数学家、物理学家、信息学家、化学家等纷 纷地汇聚到这个领域。2.最明显的一个特点就生物技术 的进步与基础领域生物化学发展紧密联系在一起

光谱分析是研究物质微观结构的重要方法它广泛应用于化学分析、医药、生物、地 质、冶金和考古等部门.常见的光谱有吸收光谱、发射光谱和散射光谱.涉及的波段从射线、紫外光、可见光、红外光到微波和射频波段.本实验通过测量发光二极管的发射光 谱,使大家了解发光二极管的主要光学特性和光谱测量的基本方法

第一章绪论 第二章物理常数测定 第三章有机化合物的初步检验 第四章溶度分组试验 第五章有机物官能团的检验 第七章有机元素定量分析 第八章有机官能团定量分析 第九章混合物的分离