第三节 无水奶油及新型涂抹制品 第一节 发酵剂制备 第一节 酸乳

稳中向好 成绩来之不易 内外承压 困难不可低估 稳中求进 开创经济发展新局面

3.1氨基酸 3.2蛋白质 3.3蛋白质的变性 3.4蛋白质的功能性质 3.5新蛋白质资源 3.6食品加工对蛋白质功能性质和营养价值的影响

第一节 新文化运动和五四运动 第二节 马克思主义进一步传播与中国共产党诞生 第三节 中国革命的新局面

是指发生在活细胞中的各种分解代谢(catabolism)和合成代谢(anabolism)的总和即:新陈代谢=分解代谢+合成代谢

中国农业大学精细农业研究中心汪懋华 精细农作”是基于信息和知识进行作物生产管理的现代农田精耕细作技术。 它是综合应用现代信息髙新科技和农业装备技术、作物生产和农业资源环境管 理决策等多种先进科技成果,实践大田作物生产管理科技思想的革命。其基本 技术思想,是要揭示农田内小区作物生长条件的空间分布差异性,实施定位处 方农作(Site- Specific Crop management),达到提高土地资源利用潜力、有 效利用投入、增加产量、降低成本、提髙经济效益、减少环境后果的优化目 标。大田作物生产,特别是主要粮食作物生产,是农业生产活动的主体,它利 用着绝大部分的国土、水、能源、装备等自然和物质资源,保障着人类的食物 安全和生存的基础

招商局的诞生,是中国历史上的一个巨大转折和标志:转折是指几千年延续发展的农业经济从这里开始向以工业化为中心的现代经济转型;标志则指的是,招商局的诞生,标志着农业文明时代的中国开始走向工业文明的时代,是一个新的时代开始的标志

第一节 内陆河流域绿洲及其绿洲农区的土壤地理 第二节 绿洲不同地貌部位水、土资源的开发利用 第三节 利用现代科学技术及国家的经济实力，开发新绿洲

《家蚕遗传育种学》是高等农业学校蚕学专业主要骨干专业课程之一。大体 上分为家蚕遗传学和家蚕育种学两个有机组成部分。家蚕遗传学是以重要的农业 经济昆虫蚕为研究对象的遗传学分支学科，其主要任务在于阐明家蚕遗传和变异 规律，是家蚕育种的理论基础；家蚕育种学是研究家蚕育种理论与技术、家蚕现 行品种改良和培育新的家蚕品种的学科

1.教材选用及大纲制定依据 本门课程选用教材为全国高等农业院校教材《草原系统工程》,中国农业出版社)。根据草业科学本科专业培养要求,制定本教学大纲。 2.教学环节 本门课程为草业科学等本科专业的专业基础课,其前期基础课为高等数学、线性代数,系统工程,在此基础上开设本门课程。主要教学形式为课堂讲授,主要教学环节为课堂讲授。另外由于系统学理论涉及较多当代较新颖的理论内容,应适当安排学生课下阅