1、掌握糖酵解的过程、部位关键酶和意义 2、掌握糖有氧氧化的过程、部位、关键酶和意义 3、掌握磷酸戊糖途径的意义 4、掌握糖原合成和分解的过程和关键酶

第一节 概述 第二节 糖的无氧分解 第三节 糖的有氧氧化 第四节 磷酸戊糖途径 第五节 糖原的合成与分解 第六节 糖异生 第七节 血糖及其调节

5.1 稳定塘 5.1.1 概述 一、稳定塘的发展及应用 稳定塘(Stabilization Ponds)［旧称氧化塘(Oxidation Ponds)］是一种利用天然净化能力的生物处理工艺

一、概述： 树脂存在于植物界，尤其是种子植物中,一般 认为，树脂是由植物体内的挥发油成分如萜 类经过复杂的化学变化如氧化、聚合、缩合 等作用而形成的一类化学组成较复杂的混合 物

可转化成多种中间产物，这些中间产物可进一步转化成氨基酸、脂肪酸、核苷酸。 糖的磷酸衍生物可以构成多种重要的生物活性物质：NAD、FAD、DNA、RNA、ATP。 分解代谢：酵解（共同途径）、三羧酸循环（最后氧化途径）、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径等

一、酶是生物提高其生化反应效率而产生的生物催化剂，其化学本质是蛋白质。 二、在生物体内，所有的反应均在酶的催化作用下完成，几乎所有生物的生理现象都与酶的作用紧密联系。 三、生物酶分为六大类：氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、异构酶、合成酶

一、 前期研究历史 生物传感器研究和开发的目的是向社会提供采用生物传感器原理的新仪器和分析控制方法，它们可以广泛地应用 于临床诊断和监护、食品分析、工业控制和环境状态的监测。 我们生物传感器的研究起步于 1983 年[1]。1986 年山东省科委鉴定了第一项生物传感器成果：\血糖速测仪的研制 \,它采用氧电极作生物反应中的换能器，以葡萄糖氧化酶为活性材料，用流动注射的方式实现分析流程(图 1)

根据来源，食用油脂可分为植物脂、陆生动物脂、乳脂和海生动物油。植物脂的熔点范围窄；陆生动 物脂熔点高；乳脂含有相当数量的C4～C12短链酸以及少量支链的奇数酸；海生动物油含有大量长链多不饱 和脂酸和丰富的维生素A与D，因其高度不饱和性而易氧化酸败

第一章 生物化学导论 第二章 糖类（Saccharides） 第三章 蛋白质 I：蛋白质的组成 第三章 蛋白质 II：蛋白质的结构与功能 第三章 蛋白质 III：蛋白质的性质、分离与鉴定 第六章 酶 第七章 核酸化学 第八章 维生素与辅基、辅酶 第九章 脂类与生物膜 第十章 生物能学与生物氧化

五、脂肪酸合成 六、脂肪的合成 七、磷脂的代谢 八、鞘脂的代谢 九、胆固醇代谢 十、脂蛋白 一、脂肪的消化与吸收 二、脂肪的分解 三、脂肪酸的氧化(分解代谢) 四、酮体的合成与分解