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10.1化学动力学的任务和目的 10.2化学反应速率表示法 10.3化学反应的速率方程 10.4具有简单级数的反应 10.5几种典型的复杂反应 10.6温度对反应速率的影响 10.7活化能对反应速率的影响 10.8链反应 10.9拟定反应历程的一般方法
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第一章 热力学基础知识 第二章 热力学第一定律 第三章 理想气体的热力性质及基本热力过程 第四章 热力学第二定律 第五章 水蒸气 第六章 蒸气的流动 第七章 蒸气的动力循环
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5.1消火栓给水系统及布置 5.2消火栓给水系统的水力计算 5.3自动喷水灭火系统及布置 5.4自动喷水灭火系统的水力计算 5.5其他固定灭火设施简介
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一、炉膛安全监控系统的地位 大容量锅炉需要控制的燃烧设备数量比较多,有点火装 置、油燃烧器、煤粉燃烧器、辅助风(二次风)挡板、燃料风 (周界风)挡板等,不仅类型比较复杂,而且它们的操作过程 也很复杂。所以大容量锅炉的燃烧器必须采用自动顺序控制
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学习罐头食品的感官检验和实验室检验方法,重点掌握罐头食品的常规检验方法和铜的测定方法;掌握罐头食品的卫生标准;了解罐头的商业无菌检验方法
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巴氏杆菌主要由多杀性巴氏杄菌引起的多 种家畜、家禽、野生动物和人的一种传染 病的总称。动物急性病例主要特征是败血 症和炎性出血过程,慢性病例常表现皮下 结缔组织、关节及各脏器的化脓性病灶。 本病曾称为\出血性败血症”,简称\出败
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沙门氏菌病,又称副伤寒,是由沙门氏菌属细菌引起的动物和人发生传染病的总称
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(授课教案)动物性食品卫生学教案(第四版)
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(教学大纲)2014动物性食品卫生学课程质量标准 Animal Derived Food Hygiene
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(教学大纲)2014动动物性食品卫生学实习 Teaching Practice of Animal Derived Food Hygiene
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