第一节 概论 第二节 各类油脂及原料 第三节 食用油脂的性状与成分

西华大学交通与汽车工程学院：《汽车理论》第三章 汽车动力装置参数的选定

主要内容 一、虚拟现实(Virtual Reality,VR) 二、汽车性能试验 三、应用技术

课程的目的 一、汽车的动力性 二、汽车的燃油经济性 三、汽车的动力装置参数的选定

脂类是生物体内一大类微溶于水,能溶于有机溶剂(如氯仿、乙醚、丙酮 苯等)的重要有机化合物。脂类主要有脂肪(三酰甘油)、磷脂、糖脂、固醇等, 这些脂类不但化学结构有差异,而且具有不同的生物功能。三酰甘油占动植物脂 类的99%。根据在室温下的存在状态,习惯上将固体状态的三酰甘油称为脂肪, 液体状态称为油,它们是生物体内重要的贮存能量的形式

一、高阶导数的定义 二、高阶导数求法举例 三、小结思考题

一、反函数的导数 二、复合函数的求导法则 三、小结思考题

一、和、差、积、商的求导法则 二、例题分析 三、小结思考题

一、最大值和最小值定理 二、介值定理 三、小结思考题

一、函数的连续性 二、函数的间断点 三、小结思考题