果蔬食品工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：1.28MB　文档页数：34

内蒙古科技大学：《金属工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第二篇金属铸造成形 2.2 金属的液态成型工艺 2.3 特种铸造

文档格式：PPT　文档大小：688.5KB　文档页数：96

第一节麦芽糊精第二节葡萄糖浆第三节结晶葡萄糖第四节麦芽糖第五节果葡糖浆和结晶果糖

文档格式：DOC　文档大小：29.5KB　文档页数：7

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第四章面包生产工艺及基本理论 2.4.2 面包制作原理

文档格式：PDF　文档大小：2.1MB　文档页数：50

中国科学技术大学：《陶瓷科学与工艺学》课程教学课件（讲稿）陶瓷注射成型工艺

文档格式：PDF　文档大小：5.42MB　文档页数：60

中国科学技术大学：《陶瓷科学与工艺学》课程教学课件（讲稿）粉体制备工艺——固相法

文档格式：DOC　文档大小：19.5KB　文档页数：2

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第四章面包生产工艺及基本理论 2.4.1 概论

文档格式：DOC　文档大小：19KB　文档页数：1

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第三章饼干生产工艺 2.3.3 饼干的成型

文档格式：DOC　文档大小：20KB　文档页数：2

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第三章饼干生产工艺 2.3.2 面团的调制

文档格式：DOC　文档大小：19KB　文档页数：1

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第三章饼干生产工艺 2.3.1 饼干的名称和分类

文档格式：PPT　文档大小：2.68MB　文档页数：53

山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第九章酒的生产工艺（葡萄酒）