一、概述 二、结构类型 三、糖苷分类 四、糖和苷的物理性质 五、糖的化学性质 六、苷键的裂解 七、糖的提取分离 八、糖的鉴定和糖链结构的测定

§8-1 醛和酮 一、醛、酮的结构和分类 二、醛、酮的命名 三、醛、酮的制备 四、醛、酮的物理性质 五、醛、酮的化学性质 §8-2 醌

7-1 醇 一、醇的分类和命名 二、醇的结构 三、醇的物理性质 四、醇的化学性质 7-2 酚 Phenol 7-3 醚 7-4 硫醇与硫醚

1、了解卤代烃的分类、同分异构、命名和物理性质。 2、掌握卤代烃的化学性质及不同卤代烃活性的差异。 3、了解亲核取代反应历程,S1和S2历程的竞争

10.1 羧酸的结构、分类和命名 10.2 羧酸的制法 10.3 羧酸的物理性质 10.4 羧酸的化学性质 10.4.2、羧酸衍生物的生成 10.4.4、脱羧反应和脱水反应 10.5 取代羧酸 10.5.2 羟基酸 10.5.3 羰基酸

9.1 醛、酮的结构和命名 9.2 醛、酮的制法 1、醇的氧化和脱氢 2、烃的氧化 3、炔烃水合 4、傅列德尔-克拉夫茨酰基化反应 5、同碳二卤化物水解 6、羰基合成 7、羧酸及其衍生物还原 9.3 醛、酮的物理性质 9.4 醛、酮的化学性质 9.5 α、β-不饱和醛、酮 9.6 醌

➢第一节 流体的定义和特征 ➢第二节 流体作为连续介质的假设 ➢第三节 流体的密度和重度 ➢第四节 流体的压缩性和膨胀性 ➢第五节 流体的粘性及牛顿内摩擦定律 ➢第六节 液体的表面性质

卤代烃-----烃类分子中的氢原子被卤素取代后的化合物。 本章主要内容： 卤代烷烃 卤代烯烃 卤代芳烃 多卤代烃 饱和碳上的亲核取代反应(SN1, SN2) 消除反应(E1, E2) 9.1 卤代烃的分类和命名 9.2 卤代烃的制法 9.3 卤代烃的结构 9.4 卤代烃的物理性质(氯代烃,溴代烃,碘代烃) 9.5 卤代烷的化学性质 9.6 卤代烯烃 9.7 卤代芳烃 9.7.1 氯苯 9.7.2 苯氯甲烷（氯化苄、苄氯） 9.8 多卤代烃

芳烃的分类与命名 苯的结构和芳香性 单环芳烃的物理性质 单环芳烃的化学性质 苯环上亲电取代反应的定位规律 稠环芳烃和多环芳烃 非苯芳烃

6.1 炔烃的结构 6.2 命名 6.3 炔烃的物理性质 6.4.1、加成反应 6.4.2、氧化反应 6.4.3、三键碳上氢原子的活泼性（炔氢的弱酸性） 6.5 炔烃的制备 6.6 共轭二烯烃的结构 6.7 共轭二烯烃的性质 6.8 共轭体系和共轭效应 6.9 共振论简介