主要内容 一、定义 二、分类 三、单糖 四、寡糖 五、多糖

第一节 基因诊断 Gene Diagnosis 第二节 基因治疗 Gene Therapy

第一节 癌基因 Oncogenes 第二节 肿瘤抑制基因 tumor suppressor gene 第三节 生长因子 Growth factors

第一节概述(introduction) 一、糖的生理功能 二、糖的消化吸收 三、糖代谢概况

第一节 物质代谢的特点(自学) 第二节 物质代谢的相互联系 第四节 代谢调节

第一节 嘌呤核苷酸的代谢 第二节 嘧啶核苷酸的代谢

北师大2000 一.名词解释(2/20) 1.亚基 2.酶的必须基团 3.修饰核苷 4.酵解 5.氧化磷酸化 6.DNA的半不连续复制

第一节 癌基因 第二节 抑癌基因 第三节 生长因子

A/B milk and yoghurt, 428 atto Abbe refractometer. 458 Apo-lactoferrin, 364 of cheese. 4 Apparent viscosity, 454, 455 djunct starters, 41 Arachidonic acid, 142 attenuated lactic acid bacteria, 418 Arteriovenous difference studies. 2( elevated ripening temperature, 41 Arthrobacter spp, 407

Milk has been the subject of scientific study for about 150 years and consequently, is probably the best characterized, in chemical terms, of our major foods. It is probably also the most complicated and serves as the raw material for a very large and diverse family of food products. Dairy science