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《食品工艺学》课程教学资源（讲义）乳品加工的单元操作
文档格式：DOC　文档大小：36KB　文档页数：9
一、乳的净化和分离 二、乳的标准化 三、乳的均质 四、乳的杀菌 五、乳的净化和分离 六、离心的作用
《食品工艺学》课程教学资源（讲义）乳品中的微生物
文档格式：DOC　文档大小：39.5KB　文档页数：10
一、微生物的发展史 二、基本微生物 三、乳中微生物 四、发酵微生物
云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第五章 乳的化学成分和性质（2/3）
文档格式：PPT　文档大小：145KB　文档页数：50
第二节 乳中各成份的分散状态 第三节 乳的物理性质
云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第八章 液体奶加工 第三节 再制奶的加工、第九章 炼乳 第一节 甜炼乳
文档格式：PPT　文档大小：177.5KB　文档页数：82
云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第八章 液体奶加工 第三节 再制奶的加工、第九章 炼乳 第一节 甜炼乳
《染整工艺学》WORD电子教案：第七章 练漂概述
文档格式：DOC　文档大小：24KB　文档页数：1
《染整工艺学》WORD电子教案：第七章 练漂概述
《染整工艺学》WORD电子教案：第十五章 棉纤维制品丝光
文档格式：DOC　文档大小：55KB　文档页数：7
《染整工艺学》WORD电子教案：第十五章 棉纤维制品丝光
《染整工艺学》WORD电子教案：第二十二 蚕丝纤维制品的练漂
文档格式：DOC　文档大小：39.5KB　文档页数：4
《染整工艺学》WORD电子教案：第二十二 蚕丝纤维制品的练漂
《染整工艺学》WORD电子教案：第十八章 再生纤维素纤维制品的练漂
文档格式：DOC　文档大小：34KB　文档页数：3
《染整工艺学》WORD电子教案：第十八章 再生纤维素纤维制品的练漂
《染整工艺学》WORD电子教案：第十七章 麻纤维制品练漂
文档格式：DOC　文档大小：36.5KB　文档页数：4
《染整工艺学》WORD电子教案：第十七章 麻纤维制品练漂
《染整工艺学》WORD电子教案：第十六章 其他棉纤维制品的练漂
文档格式：DOC　文档大小：55KB　文档页数：8
《染整工艺学》WORD电子教案：第十六章 其他棉纤维制品的练漂
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