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文库(303)
《食品保藏原理》课程教学资源(电子讲义)第五章 食品保藏高新技术
文档格式:DOC 文档大小:84.5KB 文档页数:10
食品加工目的之一减少浪费、杀灭微生物、钝化酶等使食品便于保存。食 品腐败变质的主要原因是某些微生物存在致使食品品质改变。食品工业中每年因 微生物作用而造成的损失是巨大的,因此杀菌是食品加工贮藏的重要措施
中国农业大学:《家畜育种学》课程教学资源(PPT课件讲稿)家畜遗传资源多样性保护
文档格式:PPT 文档大小:1.02MB 文档页数:46
第一节 家畜遗传多样性概述 第二节 遗传多样性保护理论和方法 第三节 新技术在遗传多样性保护中的应用 第四节 家畜遗传资源的管理与利用
上海交通大学:《材料制备新技术(专业硕士课程)》教学资源_研究生-粉末冶金课件_第五章 烧结
文档格式:PPT 文档大小:1.78MB 文档页数:36
把压坯加热到基本组元熔点以下温度(0.7~0.8T熔),并在此温度下保温,使粉末颗粒相互结合起来改善性能的工艺方法
《工程材料》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 金属材料的组织与性能控制 2.4 钢的热处理
文档格式:PPT 文档大小:1.05MB 文档页数:41
2.4.0 热处理的概念 2.4.1 钢在加热时的转变 2.4.2 钢在冷却时的转变 2.4.3 钢的普通热处理 2.4.4 钢的表面热处理 2.4.5 钢的化学热处理 2.4.6 钢的热处理新技术
四川农业大学动物科技学院:《家畜育种学》课程教学资源(PPT讲稿)第十三章 育种的组织和措施
文档格式:PPT 文档大小:182.5KB 文档页数:43
引言 第一节家畜遗传多样性概述 第二节遗传多样性保护理论和方法 第三节新技术在遗传多样性保护中的应用 第四节家畜遗传资源的管理与利
南华大学:《生物处理新技术》课程PPT教学课件(讲稿,主讲:娄金生)
文档格式:PPT 文档大小:1.23MB 文档页数:116
一、生物脱氮原理 二、氮在水中的存在形态与分类 三、氨化与硝化反应过程 四、硝化反应的条件 五、反硝化 六、硝化、反硝化反应中氮的转化
《地层热泵系统》:从大自然赢得供热的新技术讲义
文档格式:PPT 文档大小:551.5KB 文档页数:10
地层热泵系统简介 该系统可以帮助每个家庭从大自然 Das Prinzip der Warmepumpe 中赢得供热,其中超过75%的能量来 Sonnenwarme 自于免费的存储在大自然中的太阳 能,而需要支付的却只是不到25%的 用于维持系统工作的电能,此外不 75% 再需要油、气、煤
《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第五章 食品保藏高新技术
文档格式:DOC 文档大小:84.5KB 文档页数:10
1 芫荽真空冷冻干燥保藏的研究.食品科学,2004 年第1期 2 山梨酸钾对保藏甜橙汁的评价研究.中国食品添加剂,2003 年第 3 期
中国科学技术大学:《分子光谱分析进展》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 分子荧光分析新技术(下)3.3 同步荧光光谱法 3.4 时间分辨荧光法 3.5 相分辨荧光法 3.6 荧光动力学分析法
文档格式:PPTX 文档大小:3.41MB 文档页数:80
3.3 同步荧光光谱法 ( Synchronous Fluorescence) 3.4 时间分辨荧光法 (Time – Domain Fluorometry) (Time – Resolved Fluorometry) 3.5 相分辨荧光法 ( Frequency-Domain Fluorometry /Phase-Modulation Fluorometry) 3-6 荧光动力学分析法 (Fluorescent Kinetic Analysis)
《设施农业工程工艺》课程教学资源(PPT课件)第八章 农业废弃物处理工程工艺
文档格式:PPT 文档大小:4.31MB 文档页数:100
•畜禽粪便环境危害与特性 •粪污处理利用工程工艺与设施 •农作物秸秆再利用工程工艺与设备 •有机污水处理新技术
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