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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第八章 果酒与果醋酿造
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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第五章 果蔬的干制
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第一节 蔬菜腌制品的分类 第二节 腌渍保藏理论 第三节 蔬菜腌制品加工工艺技术
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第一节 乳汁的性质 第二节 乳中各成分的性质 第三节 加工处理对牛乳性质的影响 第四节 乳的分类
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石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬加工贮运学试题库(含答案)
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石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬贮藏与加工试题(无答案版)
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石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)园艺产品储藏与加工期末复习
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石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬加工题库
文档格式:PPT 文档大小:399.5KB 文档页数:26
第一节 香肠(Sausage) 第二节 灌肠制品的加工
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上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学课件(PPT讲稿)第十三章 食品加工中的新技术应用
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