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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第八章 果酒与果醋酿造
文档格式:DOC 文档大小:81KB 文档页数:18
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第八章 果酒与果醋酿造
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第五章 果蔬的干制
文档格式:DOC 文档大小:45.5KB 文档页数:12
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第五章 果蔬的干制
《果蔬加工贮运学》课程教学资源(PPT课件)第八章 果蔬腌制
文档格式:PPT 文档大小:1.01MB 文档页数:28
第一节 蔬菜腌制品的分类 第二节 腌渍保藏理论 第三节 蔬菜腌制品加工工艺技术
《乳制品加工工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 乳的成分及性质
文档格式:PPT 文档大小:1.66MB 文档页数:80
第一节 乳汁的性质 第二节 乳中各成分的性质 第三节 加工处理对牛乳性质的影响 第四节 乳的分类
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬加工贮运学试题库(含答案)
文档格式:DOC 文档大小:78.5KB 文档页数:12
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬加工贮运学试题库(含答案)
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬贮藏与加工试题(无答案版)
文档格式:DOC 文档大小:143.5KB 文档页数:11
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬贮藏与加工试题(无答案版)
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)园艺产品储藏与加工期末复习
文档格式:DOC 文档大小:155.5KB 文档页数:25
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)园艺产品储藏与加工期末复习
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬加工题库
文档格式:DOC 文档大小:119.5KB 文档页数:13
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬加工题库
石河子大学:《畜产品加工工艺学》课程教学资源(PPT讲稿)第一篇 肉与肉制品 第六章 肠制品(Sausage Products)
文档格式:PPT 文档大小:399.5KB 文档页数:26
第一节 香肠(Sausage) 第二节 灌肠制品的加工
上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学课件(PPT讲稿)第十三章 食品加工中的新技术应用
文档格式:PPT 文档大小:2.72MB 文档页数:166
上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学课件(PPT讲稿)第十三章 食品加工中的新技术应用
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