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7.1 酶和细胞的固定化 7.2 微生物转化 7.3 非水相酶催化

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第一节酒精发酵机制第二节乳酸发酵机制第三节甘油合成机制第四节沼气发酵机制

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天津商业大学：《生物工艺学》课程PPT教学课件（上）第二章生物工业菌种与种子的扩大培养（2.2）种子扩大培养

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天津商业大学：《生物工艺学》课程PPT教学课件（上）第一章绪论

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安庆医药高等专科学校：《病原生物与免疫学》课程教学资源（电子教案）12 细菌的形态与结构

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一、遗传(heredity) 二、遗传型(genotype) 三、表型(phenotype) 四、变异(variation) 五、饰变(modification)

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浙江农林大学（浙江林学院）：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第十一章微生物在食品中的应用 11.3 第三讲微生物与食品安全性

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浙江农林大学（浙江林学院）：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第十一章微生物在食品中的应用 11.2 第二节微生物引起的食品变质

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浙江农林大学（浙江林学院）：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第十一章微生物在食品中的应用 11.1 第一讲微生物在食品制造中的作用