《基础化学实验I、Ⅱ》实验课程教学大纲（食品科学与工程专业）

《基础化学实验Ⅲ》实验课程教学大纲（食品科学与工程、食品质量与安全）

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《分析化学实验习题参考答案》（共实验二十七）

《有机化学实验》课程教学资源（文献资料）实验室安全制度

《生物化学实验》课程教学资源（讲义）实验二 凝胶层析法测定蛋白质分子量

《生物化学实验》课程教学资源（讲义）实验九 酵母蔗糖酶的提取及其性质的研究

《生物化学实验》课程教学资源（讲义）实验三 等电聚焦电泳法测定蛋白质的等电点

《生物化学实验》课程教学资源（讲义）实验七 脱辅基血红蛋白的制备和重组