强化学生的食品工艺学理论知识,同时使其具有必需的食品工艺操作方面的知识,掌握 一些典型食品的生产工艺,了解制定这些工艺条件的依据。 通过学习本课程,要求学生做到以下几点: 1、能较好地将食品工艺的理论知识贯通,应用于实际操作中; 2、熟悉、掌握不同食品原料的化学性质、物理性质和加工特性。学会使用相关的食品添加剂

一、黑体辐射的实验规律 1.热辐射 由于物体内分子、原子的热运动，一切物体都以电磁 波形式向外辐射能量，其功率和波长只取决于物体的 温度，称为热辐射 例：物体在温度升高时颜色的变化－辐射频率不同 物体发射能量的同时，又吸收周围其它物体的辐射能

一、影响犯罪的相关因素 二、经济的增长与犯罪 随着经济的增长,我国的各种犯罪现象明显增多。福建的肖剑鸣首先提出 经济增长与犯罪现象之间存在着一种“同步效应”,即所谓经济增长与犯罪增长 同步论,断言我国的经济增长与犯罪之间存在着一种必然联系,犯罪增长是经 济发展的必然代价

16.1热辐射普朗克能量子假说 一、黑体辐射的实验规律 1.热辐射 由于物体内分子、原子的热运动,一切物体都以电磁 波形式向外辐射能量,其功率和波长只取决于物体的 温度,称为热辐射 例:物体在温度升高时颜色的变化一辐射频率不同 物体发射能量的同时,又吸收周围其它物体的辐射能

保险合同 保险标的 保险金额 保险责任 除外责任 保险费和保险费率 保险期限 保险赔偿 •按保险的保障范围： 财产保险 人身保险 责任风险 信用保证风险 •按保险危险转移的业务 原保险 再保险 共同保险

这一讲的内容上承第二讲关于\哲学基本问题\的内容 ,因为对哲学基本问题的不同回答必然引起唯物论与 唯心论的分歧;同时又下启第四讲马克思哲学革命的 \实践转向\,因为实践转向就是以实践概念为中心, 解决唯物论与唯心论的两极对立。通过这一讲的内容 ,进一步加深学生对哲学史的印象,并开始进入对马 克思主义哲学的唯物主义世界观的讨论

一、石油的概念 石油(又称原油)-crude oil:一种存在于地下岩石孔隙介质中的由各种碳氢 化合物与杂质组成的,呈液态和稠态的油脂状天然可燃有机矿产。 组成石油的成分非常复杂,根据其不同的特性,可分为元素组成、馏分组成、组 分组成和化合物组成,三者有相互关系;依据石油中各种结构类型化合物的含量,可对石 油进行分类;不同环境下生成的石油,比如海陆相石油的特征有明显的区别;石油没有固 定的成分,因此石油没有确定的物理参数,石油的物理性质取决于它的化学组成

一件事情成败与否一般决定于三方面的原因，一是天时，一是地利，一是人和。 对于一个公司来说，天时就是政治环境、经济环境，也就是我们平时所说的投资 环境，大环境；人和就是战略规划、经营管理以及企业文化等等因素；那么地利 是什么呢？这个不同的公司企业可以有不同的解释，但哪种解释其根本都离不开 公司的具体环境，这就是我们所要说的风水环境，小环境

总是有人抱怨自己是不是在命犯桃花外遇不断，连和自己的伴侣也是同床异梦。 殊不知，房屋家居布置不当可能就是罪魁祸首。比如，照片中的这间卧室毛病着 实不少。下面我们来看看这间屋子哪些地方违背了家居吉祥风水的原则

电火花加工又称放电加工（Electrical Discharge Machining 简称EDM），按加工 方式不同电火花加工又分为电火花成形加 工，电火花线切割加工、电火花高速小孔 加工，电火花磨削、电火花同步共轭回转 加工和电火花表面强化与刻字等六种。 这里我们只学习工厂应用较普遍的电火 花成形加工、电火花线切割加工的加工原 理、特点、应用和工艺