《动物微生物与免疫学》课程教学资源（讲稿）第三章 消毒、灭菌与兽医微生物实验室的生物安全

《动物微生物与免疫学》课程教学资源（讲稿）第五章 微生物的遗传与变异

《动物微生物与免疫学》课程教学大纲（兽医微生物课程实习教学大纲 Veterinary Microbiology Curriculum practice）

一、非特异性免疫 二、特异性免疫 三、补体系统 四、抗细菌感染免疫（自学） 五、抗病毒感染免疫（自学） 六、抗寄生虫感染的免疫（自学）

一、免疫的概念 二、免疫的基本特性 三、免疫的基本功能 四、免疫学及其发展简史 五、免疫学在食品科学上的应用

◼ 抗微生物药物 ◆ 抗菌药物的种类和作用机制 细菌耐药性 ◆ 抗病毒药物种类和作用机制 ◆ 抗真菌药物 ◼ 消毒与灭菌 ◆ 灭菌 消毒 防腐 抑菌 无菌 热力灭菌法 高压蒸汽灭菌法 ◆ 化学消毒剂的种类和作用机制 ◼ 医院感染 ◆ 特点 医院感染的微生物种类 监测与控制 ◼ 社区感染 ◆ 社区感染的监测与控制 计划免疫

《动物微生物与免疫学》课程教学资源（讲稿）第二篇 兽医免疫学知识 第一章 诸论

第一节 Ⅰ型超敏反应 第二节 Ⅱ型超敏反应 第三节 Ⅲ型超敏反应 第四节 Ⅳ型超敏反应

《动物微生物与免疫学》课程教学大纲（食品免疫学教学大纲 Foods Immunology）

《动物微生物与免疫学》课程教学大纲（动物免疫学课程教学大纲 Animal Immunology）