新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第九章 烹饪原料加热制熟处理技法 9.2 第二节 单一加热技法和复合加热技法

复旦大学：《大学物理》课程教学资源（电子教案）第三十讲 声音_摩尔热容量理论解释_热力学第一定律应用_卡诺热机（侯晓远）

§20.1 热力学基本概念 §20.2 热力学第一定律及其应用

复旦大学：《大学物理》课程教学资源（电子教案）第二十六讲 热平衡态_热力学第零定律_理想气体_热力学温标_物态方程（侯晓远）

4.1 反应热与能量守恒 4.2 反应自发进行的方向 4.4 新能源 4.3 化石能源

1、什么是工程热力学? 2 、为什么要学习《工程热力学》? 3、热能及利用； 4、本课程的研究对象及主要内容； 5、如何学好工程热力学？ 6、对作业的要求； 7、期末总评成绩的评定方法

2.1 热力学概论 2.2 热力学第一定律 2.8 热化学 2.3 准静态过程与可逆过程 2.4 焓 2.5 热容 2.6 热力学第一定律对理想气体的应用 2.7 节流过程

一、概述 二、发热的原因与机制 三、发热的时相及热代谢特点 四、发热的功能代谢变化 五、发热的意义及防治原则

《热力学 Thermodynamics（I）》课程教学资源：阅读书籍文献_全美经典学习指导系列——工程热力学

疏螺旋体属(Borrelia) 一、病原体: 二、回归热疏螺旋体:回归热 三、伯氏疏螺旋体:莱姆病