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食品科学与工程专业:《畜产品加工工艺学》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:101KB 文档页数:17
一、编写说明 (一)课程简介 本课程是一门涉及乳、肉、蛋等三方面加工内容为一体的教学课程。其主要内容是概述 乳、肉、蛋产品加工原料的标准及理化性质,加工工艺及工艺要点,产品的质量标准,产品 的质量控制因素等。使学生熟悉产品原料的性质,掌握主要产品的加工工艺与技术,了解产 品的质量标准、产品的质量缺陷产生的原因及控制方法等
华东理工大学:《高分子科学》课程教程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 共聚合反应(5.6)单体活性和 Q、e 值
文档格式:PPT 文档大小:354.5KB 文档页数:32
三个方面内容: 1. 单体活性与自由基活性的实验比较方法; 2. 结构因素(取代基的电子效应及空间效应)对单体及自由基活性的影响; 3. 将单体和自由基的活性与结构因素关联(Q-e 概念),并用以估算单体对的竞聚率值
廊坊师范学院化学系:《教育学》课程教学资源(文献资料)浅谈化学教学目标设计
文档格式:DOC 文档大小:38KB 文档页数:6
制定明确具体的化学教学目标,是化学课堂教学设计的首要任务。本文分析了教学目标的功能 作用、分类体系,指出以往教学目标在设计方面存在问题,并详细阐述新课程背景下制定教学目标的 依据,表述方式及制定教学目标的注意等问题。 关键词: 化学教学目标 目标设计 新课程 前言 教学目标是美国教育家布鲁姆等人提出的,是根据教育目的和学校培养目标的基本 要求以及学生身心发展规律和学习需要,以学科教材内容为依据而制定的某一阶段教学活 动应达到的结果
农业专业:《植物病原学》课程教学资源(教学大纲)
文档格式:DOC 文档大小:46.5KB 文档页数:4
1、课程简介:本门课程主要讲授植物病害病原物的形态特征及分类,为病害的诊断识别及 鉴定奠定理论基础。 2、地位和任务:本门课程是植物保护专业必修的重要的专业课,主要讲授植物病害各类病 原物的形态及分类。是植物病理的基础知识,目的是训练学生掌握病害鉴定、识别方面的 基本技能。为今后的病害诊断奠定基础。 3、总体要求:要求学生掌握各种植物病害的病原物的形态特征及分类依据,掌握病害诊 断、鉴定的基本方法
《货币银行学》课程教学资源(试卷习题)第十五章习题
文档格式:DOC 文档大小:78.5KB 文档页数:11
第十五章外汇与汇率制度 第一部分填空题 1、外汇主要包括以下几个方面 2、一国是否有能力实行本币的自由兑换,取决于以下三个方
麻省理工大学:《生物医用材料》课程教学资源(讲义,中文版)第十讲 真空状态下生物材料的表面表征
文档格式:PDF 文档大小:391.91KB 文档页数:21
生物材料表面结构和化学性质在很大程度上影响着植入物的生物相容性,所以生物材料的表面表征是生物材料研究中一个重要的方面。 表面化学可利用高真空方式直接进行研究:
《计算机学报》:移动云计算研究进展与趋势(清华大学:崔勇、宋健、缪葱葱、唐俊)
文档格式:PDF 文档大小:1.55MB 文档页数:23
介绍了计算迁移基于移动云的位置服务、移动终端节能、数据安全与隐私保护等移动云计算技术的研究现状,进一步对移动云存储、微云、群智服务和移动云游戏等移动云计算的典型应用进行了深入分析并从移动云计算功能增强、服务质量保障和安全可用性等3个方面,展望了移动云计算未来的发展趋势和研究方向
上海交通大学:《编译原理》课程教学资源(PPT课件)第一章 引论(张冬茉)
文档格式:PPT 文档大小:160KB 文档页数:18
编译原理是计算机专业设置的一门重要的专业课程。虽然只有少数人从事编译方面的工作,但是这门课在理论、技术、方法上都对学生提供了系统而有效的训练,有利于提高软件人员的素质和能力
吉林大学:《美学》第二讲 美学基本理论
文档格式:PPT 文档大小:2.32MB 文档页数:27
一、形式美 1、美的形式与形式美 内容:构成事物内在要素的总和,是事物的本质方面,实质所在。 形式:内容的内部结构及外观表现。 内形式:内容诸要素的内在结构方式
《软件学报》:大数据可用性的研究进展(哈尔滨工业大学计算机科学与技术学院:李建中、王宏志、高宏)
文档格式:PDF 文档大小:2.15MB 文档页数:21
近年来,数据可用性问题引起了学术界和工业界的共同关注,展开了深入的研究,取得了一系列研究成果,介绍了数据可用性的基本概念,讨论数据可用性的挑战与研究问题综述了数据可用性方面的研究成果,探索了大数据可用性的未来研究方向
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