10.1 人的可靠性 10.2 人的失误 10.3 人的失误事故模型 10.4 安全装置设计 10.5 防护装置设计 10.6 安全信息设计

案例一 熟肉制品HACCP 案例二 超高温灭菌奶HACCP 案例三 水产品HACCP 案例四 果汁和果汁饮料HACCP

第一节 概述 第二节 QS食品认证 第三节 绿色食品认证 第四节 有机食品认证 第五节 无公害食品认证

案例1 食品从业人员无健康合格证案例分析 案例2 无证经营食品被处罚案例分析 案例3 农药污染青菜所致食物中毒处罚案例分析 案例4 销售超过保质期食品案例分析 案例5 无食品标识处罚案例分析 案例6 销售食品不索证引起的处罚案例分析 案例7 食品卫生行政罚不当案例分析

一、保护企业网上资产喝客户隐私得安全措施 二、 保护客户机免受威胁 三、保护在互联网通信信道上传输信息得安全 四、 保护电子商务服务器得安全措施

教学目标 1.理解食品安全的重要性 2.认识农产品质量控制的基本方法 3.理解和掌握绿色食品生产管理的基本要点

一、1、公安部2、特别许可;3、限额;4持枪证件;6、民用爆破器材工厂设计安全规范、爆破安全规程、建筑设计防火规范; 二、1、D;2、B;

介绍了计算迁移基于移动云的位置服务、移动终端节能、数据安全与隐私保护等移动云计算技术的研究现状,进一步对移动云存储、微云、群智服务和移动云游戏等移动云计算的典型应用进行了深入分析并从移动云计算功能增强、服务质量保障和安全可用性等3个方面,展望了移动云计算未来的发展趋势和研究方向

介绍了该领域的安全现状,然后对区块链的具体应用进行了介绍,并结合区块链的特点分析了区块链技术在该领域所存在的优势。结合现有的解决思路对未来区块链应用中所需要注意的隐私问题、可扩展性问题、安全问题以及区块链结构演进的方向进行了分析,并对未来基于区块链的网络安全体系结构与关键技术研究进行了展望

通过本章学习,读者应该掌握以下内容 一、对称加密机制及典型算法 二、非对称加密机制及算法 三、数字签名的原理 四、数据完整性验证的原理及典型算法 五、PGP的使用