0世纪90年代以来,网络得到迅速的使用和推广发展,网络 的使用范围越来越广,同时安全问题也面临着严重的危机和 挑战,单纯依靠技术水平的提高来保护安全不可能真正遏制 网络破坏,必须迅速出台相应的法律法规来约束和管理网络 的安全问题,让广大的网络使用者遵循一定的“游戏规则

第一节 粮豆、蔬菜、水果的安全卫生及管理 第二节 畜、禽及鱼类食品的卫生及管理 第三节 乳品的安全卫生及管理 第四节 食用油脂的安全卫生及管理 第五节 酒类的卫生及管理 第六节 冷饮食品的安全卫生及管理 第七节 其他食品的安全卫生及管理 第八节 保健食品的卫生及管理

电子商务安全 一、电子商务安全问题 二、电子商务安全技术 三、CA认证 四、安全电子商务发展 五、网上银行的安全性分析 六、电子证券

4.1 协议与内容安全概述 4.2 FTP协议安全分析实验 4.3 网络嗅探与欺骗实验

第一章概论 一、计算机安全与社会 二、计算机安全的基本概念 三、计算机安全的重要性 四、计算机安全的定义 五、计算机犯罪

1.1 概述 1.2 信息系统安全的含义 1.3 信息系统安全威胁和安全漏洞 1.4 信息系统安全发展概况和趋势 1.5 信息安全标准和组织

第一节 粮豆、蔬菜、水果的安全卫生及管理 第二节 畜、禽及鱼类食品的卫生及管理 第三节 乳品的安全卫生及管理 第四节 食用油脂的安全卫生及管理 第五节 酒类的卫生及管理 第六节 冷饮食品的安全卫生及管理 第七节 其他食品的安全卫生及管理 第八节 保健食品的卫生及管理

 1.1 OSI安全框架  1.2 安全攻击  1.3 安全服务  1.4 安全机制  1.5 网络安全模型

 实验室生物安全概论\\发展、简介、意义  相关法律法规  监管工作中常见的违规违法情况  上海实验室生物安全管理情况  世博会生物安全保障中

该章主要介绍网络安全技术。包括网络安全基本内容、网络的安全威胁、网络攻击和防御方法、常用的加密技术、防火墙技术、网络欺骗技术。目的是希望同学能够了解网络安全的基本知识，掌握网络维护的基本内容和方法。重点难点：网络安全涉及的内容；网络安全的威胁；网络攻击的常用方法；网络防御的方法；常用的加密技术；常用的防火墙技术；常用的网络欺骗技术