1 《中外文学经典》 2 《艺术美学》 4 《设计学概论》 5 《中国文化史》 6 《经济学概论》 7 《西方文化史》 8 《会计学基础》 9 《创业学》 10 《应用统计学》 11 《组织行为学》 12 《构成设计》 13 《文化资源概论》 14 《文化产业经济学》 15 《文化产业管理概论》 16 《品牌管理》 17 《商务写作》 18 《人力资源管理》 19 《财务管理》 20 《文化项目策划与管理》 21 《文化市场营销学》 22 《统计软件与数据分析》 23 《文化产业政策与法规》 24 《文化经济经纪理论与实务》 25 《战略管理》 26 《商务英语》 27 《海洋文化导论》 28 《海洋经济学》 29 《滨海旅游产品包装与设计》 30 《水族馆创意与设计》 31 《海洋文化创意与设计》 32 《中外音乐经典赏析》 33 《现代服务业管理》 34 《广告创意与策划》 35 《运营管理》 36 《电子商务》 37 《流行音乐文化》 38 《公司治理》 39 《数字产业经营管理》 40 《影视产业经营管理》 41 《大众传媒管理》 42 《数据可视化分析》 43 《文献阅读与论文写作》 44 《企业伦理》 45 《会展策划》 46 《新媒体运营》 47 《电脑美术与创意设计实训》 48 《文化项目策划实训》 49 《商务礼仪与沟通交流实训》 50 《文化市场调查与分析》 51 《文化企业岗位实习》 52 《毕业实习》 53 《毕业论文》

◼ 1、掌握“旅游”概念的本质内涵，通过对“旅游”的界定，学会界定定义的方法； ◼ 2、了解旅游与旅行、旅游与游憩、旅游与休闲等概念的关联与区分； ◼ 3、熟悉现代旅游活动发展的特点； ◼ 4、了解旅游活动类型的划分，掌握我国国际旅游与国内旅游的基本情况；掌握按出游主要目的划分的旅游活动类型及特点

通过本章的学习，掌握我国旅游统计中对游客范围的划定与解释，熟悉国内外旅游统计口径的异同，掌握影响个人旅游需求的客观因素和主观因素及其意义，了解旅游者的类型的划分目的和方法并熟悉不同类型旅游者的需求特点。 第一节 旅游者的基本概念 一、国际联盟的解释 二、罗马会议定义 三、世界旅游组织的定义 第二节 影响旅游需求的客观因素 第二节 影响旅游需求的客观因素 一、支付能力（可随意支配收入） 二、闲暇时间 三、其他影响因素 第四节 旅游者类型

一、编写说明 本课程为3学分,总课时51学时,是旅游管理专业硕士生培养课程体系中的一门核心 考核课程。《旅游经济学》是一门探讨旅游经济活动中的经济现象、经济关系和经济发展规 律的学科,教学内容包括两大部分:一是基本部分,包括客源地和旅游需求分析、旅游消 费、旅游目的地和旅游供给分析、旅游市场、政府与旅游经济发展、旅游产业组织研究、 旅游经济与影响衡量等内容的介绍、阐述和分析;二是提高部分结合热点和难点,选准 旅游经济领域中的前沿性课题,找出空白点,师生互动,进行前瞻性或适时性的讨论和研 究。提高部分内容每一届教学都会有所不同

一、旅性社产品的概念和构成 1、概念 旅行社产品是指旅行社为满足旅游者在旅游过 程中的需要而向旅游者提供的各种有偿服务, 包括各种形式的报价旅游服务和单项旅游服务 等。 ·旅行社产品是典型的旅游产品,它以服务为内 容,以旅游资设施为依托,旅游者消费了服务 后不会拥有什么实物,通过对旅行社产品的使 用和消费来获得一次经历,满足其需要

第一节 涉外通则 第二节 迎送 第三节 会见与会面 第四节 宴请 第五节 礼宾次序和国旗悬挂礼仪

广东财经大学：文化旅游与地理学院《会议策划与管理》课程教学大纲

广东财经大学：文化旅游与地理学院《会议与宴会管理》课程教学大纲

通过本章学习了解国际旅游服务业的性质和特点、经营管理原则；熟悉外汇收兑业务知识；掌握国际旅游服务业的营业收入、营业成本的计算和会计核算方法

一、细分市场寻找商机 现在的旅游市场可谓五花八门,旅行社为了招徕游客,常常会通过各种方式出奇制胜, 游客细分也许是今后旅行社努力的方向。 现在已经不是“一招鲜,吃遍天”的时代了。竞争达到白热化地步的旅游业自然也不例 外。进行市场细分、针对不同消费者推出量身定做的旅游产品与服务成为各大旅行社的基本 功,只是不同旅行社在产品设计时的切入点不同力求使自己精心打造的产品具有卓尔不群 的魅力