《发酵工艺学》课程教学课件（讲稿）第六章 发酵动力学（2/2）

《发酵工艺学》课程教学课件（讲稿）第六章 发酵动力学（1/2）

《发酵工艺学》课程教学课件（讲稿）第五章 发酵菌种的扩大培养

宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第六章 好氧发酵产物积累机制

《发酵工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第十一章 发酵终点的判断

《发酵工艺学》课程教学课件（讲稿）第三章 发酵工业培养基设计

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）09 葡萄酒发酵前的准备工作

第一节、葡萄的组成成分 第二节 酿造用葡萄品种 第一节 葡萄酒酵母 第二节 发酵前准备工作

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）07 微生物技术与食品发酵

第一节 发酵工业培养基的基本要求 第二节 发酵培养基的成分及来源 第三节 淀粉水解糖的制备 第四节 发酵培养基的设计原理与优化方法