一、概述 破伤风又名”强直症”，俗称”锁口风”，是由破伤风梭菌经伤口感染后产生外毒素，侵害神经组织所引起的一种急性、中毒性传染病.主要表现为全身或局部肌肉的持续性收缩和阵发性痉挛以及对外界刺激反射兴奋性增高

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一、食品的不安全性 安全是消费者对饮食的一项最低要求,现代社会,各个国家和地区都 非常重视食品的安全问题。 食物中毒分为急性中毒和慢性中毒,现代社会常发生食物中毒。 食物中毒的致病菌引起的中毒,有毒性物质引起的中毒。 中毒问题中的急性中毒能够及时发现和加以防止,更重要的是慢性中 毒,农业生产中的食品安全问题大都是慢性中毒,微量的有害成份造成的 慢性中毒,如:重金属、农药残留 我们现在食用的食品,给我们提供了营养和能量,同时也带来了毒 素,食品的危害性(对人产生毒害作用)来源两部分:一个是内因,一个 是外因

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Background Carbon monoxide (CO) is a colorless, odorless gas produced by incomplete combustion of carbonaceous material CO is formed as a by-product of burning organic compounds

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《化工安全与环保》课程教学资源（安全法规）职业中毒_GBZ 36-2015 职业性急性四乙基铅中毒的诊断