华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（动植物检验检疫学）第二篇 第二章 入境检疫

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（动植物检验检疫学）第一篇 第六七章 检疫处理

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（动植物检验检疫学）第一篇 第四章 过境检疫

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（动植物检验检疫学）第一篇 第二章 入境检疫

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品分析实验）第八章 综合训练实验

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品分析实验）第六章 食品中污染物、有害残留物含量的检测

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品分析实验）第四章 食品添加剂含量的检测

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品分析实验）第二章 食品的感官检验与物理检验

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品分析实验）附录

华南理工大学：《食品分析》课程教学资源（电子教材）第十五章 食品分析中的质量保证