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天津科技大学:《生物反应工程》课程教学资源(实验指导)淀粉质原料酒精发酵实验
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安徽科技学院:《微生物工程》课程教学资源(PPT课件)第十二章 谷氨酸的发酵生产
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四川轻化工大学(四川理工学院):《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)氨基酸发酵机制
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四川轻化工大学(四川理工学院):《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)柠檬酸发酵机制
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四川轻化工大学(四川理工学院):《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)嫌气性发酵机制
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安徽科技学院:《微生物工程》课程教学资源(PPT课件)第十三章 有机酸发酵
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第一节 温度控制 第二节 pH值控制 第三节 泡沫控制 第四节 补料控制 第五节 菌浓和基质对发酵的影响 第六节 二氧化碳和呼吸商 第七节 微生物发酵终点的判断
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实验一 动物细胞培养 实验二 植物细胞组织培养 实验三 酵母菌细胞融合实验
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重点:柠檬酸生物合成途径;柠檬酸生物合成的代谢调节机制。 难点:柠檬酸生物合成的代谢调节机制
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天津科技大学:《代谢控制发酵》课程教学资源(试卷习题)2005年研究生代谢工程试题及答案
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