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浙江工商大学:《食品专业综合实验》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:247.75KB 文档页数:2
食品专业综合实验是一个重要的专业实践教学环节它对于学生将专业理论知识应用于 实际具有重要的作用和意义。开设本课程的目的一是对学生以往所掌握的检验技能进行考查 和测评;二是应用所学过的食品原料、贮藏条件生产工艺与条件对品质的影响等知识,亲 身体验原料贮藏与生产过程中的变化,完成一种食品生产的设计方案。通过本课程的学习, 使学生能将食品生产与品质控制融会贯通,为毕业论文及今后的专业工作打下坚实的基础
黑龙江八一农垦大学植保系:《昆虫生态学》课程电子教案
文档格式:DOC 文档大小:145KB 文档页数:15
第一章昆虫个体生态学 目的了解昆虫生态学的学科内容、主要研究方向掌握光照对昆虫的影响 要求 重点重点:昆虫生态学的研究领域和光照对昆虫的影响难点
上海华东大学:《近代光学信息处理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第6章 光学小波变换
文档格式:PPT 文档大小:3.61MB 文档页数:129
6.1 引言 6.2 从短时傅里叶变换到小波变换 6.3 小波变换的定义和性质 6.4 实现一维小波变换的光学系统 6.5 用多通道匹配滤波实现二维小波变换 6.6 光学小波变换匹配滤波器在图像识别中的应用 6.7 光学 Haar 小波变换和图形边缘探测
厦门大学:《海洋生态学》课程教学资源(PPT课件)第二章 海洋环境与海洋生物生态类群
文档格式:PPT 文档大小:5.88MB 文档页数:24
了解海洋环境的基本特征、海洋三大环境梯度、海洋环境分区的划分依据以及海水某些物理特性的生态学意义。掌握海洋浮游生物、游泳生物和底栖生物三大生态类群的特征,了解它们在海洋生态系统中的地位与作用,并对三大功能类群中的主要种类(类别)有初步的认识
华北电力大学:《SQL Server 2000数据库》前言
文档格式:PPT 文档大小:76.5KB 文档页数:5
SQL Server2000是 Microsoft公司最新推出的大 型数据库管理系统,它建立在成熟而强大的关系 模型基础上,可以很好地支持客户机/服务器网 络模式,能够满足各种类型的企事业单位对构建 网络数据库的需求,并且在易用性、可扩展性、 可靠性以及数据仓库等方面确立了世界领先的地 位,是目前各级各类学校学习大型数据库管理系 统的首选教材
《气象学与气候学》课程教学资源(PPT课件)第二章 大气的热能和温度(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:6.65MB 文档页数:112
第一节 太阳辐射 第二节 地面和大气的辐射 第三节 大气的增温和冷却
成都理工大学:《大学物理》课程教学资源(PPT课件)第六章 热力学基础(6.6)循环过程卡诺循环
文档格式:PPT 文档大小:1.31MB 文档页数:23
历史上,热力学理论最初是在研究热机工作过 程的基础上发展起来的。 热机发展简介1698年萨维利和1705年纽可门先后 发明了蒸汽机,当时蒸汽机的效率极低,1765年瓦特进 行了重大改进,大大提高了效率。人们一直在为提高 热机的效率而努力,从理论上研究热机效率问题,一方 面指明了提高效率的方向,另一方面也推动了热学理论 的发展
延安大学:《物理化学》精品课程教学课件(PPT教案讲稿)第十四章 胶体与大分子溶液
文档格式:PPT 文档大小:4.25MB 文档页数:188
胶体及其基本特性 溶胶的动力性质 溶胶的光学性质 溶胶的电学性质 溶胶的稳定性和聚沉作用 大分子概说 大分子的相对摩尔质量 Donnan平衡
长江大学:《大学物理》课程教学资源(物理实验报告)用阿贝仪测介质折射率
文档格式:DOC 文档大小:884KB 文档页数:6
折射率是透明材料的一个重要光学常数。测定透明材料折射率的方法很多,全反射法是其 中之一。全反射法具有测量方便快捷,对环境要求不高,不需要单色光源等特点。然而,因全 反射法属于比较测量,故其测量准确度不高(大约Δn=3×104),被测材料的折射率的大小受到 限制(约为 1.3~1.7),且对固体材料还需制成试件。尽管如此,在一些精度要求不高的测量中, 全反射法仍被广泛使用
河海大学:《大学物理》课程PPT教学课件(电学)第四章 静电场中的导体
文档格式:PPT 文档大小:914.5KB 文档页数:64
§4.1 导体的静电平恒条件 §4.3 有导体存在时静电场的分析和计算 §4.4 静电屏蔽 §4.2 静电平恒的导体上的电荷分布 *§4.5 唯一性定理
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