对饲料中的有毒有害物质进行定性定量分析是饲料卫生检验的内容之一。由 于检验的目的、被检测物质的性质以及它们在饲料中的含量不同,所选用的方法 也各不相同。在饲料卫生检验中,应用最多的是薄层层析法、分光光度法、气相 色谱法、液相色谱法以及荧光分析法等

一、改善样品的挥发性和热稳定性 二、改善样品的峰形 三、提高分离性能 四、增加分离检测的选择性和灵敏度

一.填空题:30分 1.气相色谱法中,根据固定相的状态不同,可分为 和 两种;

例1采用3M色谱柱对A、B二组分进行分离,此时测得非滞 留组分的tu值为0.9min, A组分的保留时间(t(A)为15.1minB组分的t为18.0min,要 使二组分达到基线分离 (R=1.5),问最短柱长应选择多少米(设B组分的峰宽为1.1 min)?

风味化学通常被认为是食品化学中采用气相色谱法和快速扫描质谱法而 发展起来的一门新分支。早期经典化学方法也曾较好地应用于某些风味研究, 特别是在香精油和香料提取物方面的应用。 风味是指以人口腔为主的感觉器官对食品产生的综合感觉(嗅觉、味觉、 视觉、触觉)。鼻腔粘膜的嗅觉细胞对痕量挥发性气体具有察觉能力,口腔中 的味蕾主要分布于舌表面的味乳头中,一小部分分布于软颚、咽喉与咽部, 使人能够察觉到甜、酸、咸和苦味

1适用范围 本法适用于饮用水、地表水和地下水中高挥发性卤代烃的测定。包括四氯乙烯、四氯甲 烷、三氯乙烯、1,1,1一三氯乙烷、三氯甲烷、三溴甲烷、一溴二氯甲烷、二氯甲烷、顺一1,2 一二氯乙烯、1,2一二氯乙烷等

1适用范围 本法适用于水溶液中溶解铬酸盐离子的测定测定范围:铬酸盐:0.05~50mg/L 2原理概要 使用离子色谱仪利用分离柱分离离子,用低容量的离子交换器作固定相,用一元、二元 弱酸盐的水溶液作流动相。利用导电率、紫外光谱和电流检测器进行检定

1适用范围 本法适用于均相水样、废水中浓度大于2μg/L的苯、甲苯、二甲苯、乙苯的测定。包括 1,2一二甲苯、1,3一二甲苯、1,4一二甲苯、乙苯、氯苯、乙烯基苯、1,4一二氯苯、二氯甲基 苯、苄基氯、茚

1适用范围 本方法适用于水和废水中浓度高于5ug/L的苯甲苯、二甲苯、乙苯的测定,一些具有 相似沸点的衍生物和非极性化合物也可用本法测定。包括1,2一二甲苯、1,3一二甲苯、1,4 二甲苯、氯苯、乙烯基苯、1,4一二氯苯、苄基氯、茚

1适用范围 本方法适用于水(饮用水、原水、地表水、部分处理过的水或游泳池的水)中溶解溴酸 盐的测定。经过适当的前处理,如除去氯化物硫酸盐、金属,预浓缩或蒸馏,测定范围为 0.5ug/l~1000ug/L